*!Су мұздатқыштарын қолдануға болатын сұйықтықтың қайнау температурасы аспау керек
жүктеу/скачать 1,16 Mb.
|
*!Ð¡Ñ Ð¼Ò±Ð·Ð´Ð°ÑÒÑÑÑаÑÑн ÒолданÑÒа болаÑÑн ÑұйÑÒÑÑÒÑÑÒ£ ÒÐ°Ð¹Ð½Ð°Ñ ÑемпР2
| *Табиғи қосылыстар*2*37*3*
#504 *!Альдогексоза болып табылады *арабиноза *+галактоза *фруктоза *ксилоза *рибоза #505
*!Кетоза болып табылады *целлобиоза *галактоза *+фруктоза *глюкоза *рибоза #506
*!Альдопентоза болып табылады *целлюлоза *сахароза *фруктоза *глюкоза *+рибоза #507
*!Дисахаридтердің гидролизі нәтижесінде түзіледі *2 молекула карбон қышқылдары *2 молекула олигосахаридтер *+2 молекула моносахаридтер *2 молекула аминоспирттер *2 молекула спирттер #508 *!Энантиомерлерге жатады *D-глюкоза мен L-фруктоза *D-глюкоза мен D-фруктоза *L-глюкоза мен L-фруктоза *L-глюкоза мен D-галактоза *+D-глюкоза мен L-глюкоза #509 *!Глюкозаның циклды түрін бейнелейтін формула *Колли *+Хеуорс *Кекуле *Ньюмен
#510
*!Моносахаридтердің бес мүшелі сақиналы түрі *+фураноза *пираноза *гликозид *глюкозид *озазон #511
*!Моносахаридтердің алты мүшелі сақиналы түрі *глюкозид *фураноза *+пираноза *озазон *биоза #512
*!Моносахаридтерге тән сапалық реакция - бұл ... реакциясы *ксантопротеин *нингидрин *+күміс айна *гидролиз *биурет #513
*!Тотықсыздандырмайтын дисахарид болып табылады *фруктоза *+сахароза *амилоза *ксилоза *рибоза #514
*!Тотықсыздандыратын дисахаридтерге жатады *+лактоза *ксилоза *глюкоза *целлюлоза *дезоксирибоза #515 *!Полисахаридтерге жатады *галактоза *сахароза *мальтоза *+крахмал *лактоза #516
*!Крахмалды сапалық анықтауға арналған реагент *мыс гидроксиді *күміс оксиді *аммиак *хлор
#517
*!Гликогеннің мономері болып табылады *манноза *глюкоза *сахароза *мальтоза *целлобиоза #518 *!Гетерополисахарид болып табылады *амилоза *крахмал *+гепарин *гликоген *целлюлоза #519 *!Галактозаның хиральды көміртек атомдарының саны *1 *2
*+4 *5
*!Альдогексозаның изомерлер саны *32 *+16
*8
#521
*2 *4
*+8 *10 *16
*!Пиранозада тұрақты конформация: *жартылай кресло *қысқыш тәрізді *ирек тәрізді *+кресло *ванна #523
*!D-глюкоза мен α,D-глюкопираноза арасындағы болатаын изомерия түрі *энантиомерия *диастереоизомерия *+цикло-оксо таутомерия *кето-енолды таутомерия *лактим-лактамды таутомерия #524 *!Крахмалдың ферменттік гидролизінің өнімі *лактоза *сахароза *+мальтоза *целлобиоза *декстрандар #525 *!Мутаротация дегеніміз *+көмірсу ерітінділерінің айналу бұрышының уақыт барысында өзгеруі *α – мен β – аномерлердің аралық оксо түрі арқылы бір-біріне ауысуы *моносахаридтердің циклды түрінің бір-біріне ауысуы *бес мүшелі сақиналы моносахаридтердің изомерленуі *диастереомерлердің бір-біріне ауысуы #526 *!Моносахаридтердің тотықсыздану өнімдері *гидроксиқышқылдары *+көп атомды спирттер *күрделі эфирлер *жай эфирлер *гликозидтер #527 *!Моносахаридтердің тотығуы нәтижесінде түзіледі *алты атомды спирттер *+гидроксиқышқылдар *дисахаридтер *гликозидтер *озазондар #528 *!Глюкозаның бром суымен тотығу өнімі *ксилит
*сорбит *глюкар қышқылы *+глюкон қышқылы *глюкурон қышқылы #529 *!Альдозаны гликар қышқылына айналдыратын тотықтырғыш *бром суы *мыс оксиді *мыс сульфаты +*азот қышқылы *мыс гидроксиді #530 *!Қатаң емес жағдайда моносахаридтердің тотығуы нәтижесінде түзілетін қышқылдар *урон *карбон
*гликар *екі негізді #531 *!Қатаң жағдайда моносахаридтердің тотығуы нәтижесінде түзілетін қышқылдар *урон *карбон
*+гликар
*!Глюкозаны күшті тотықтырғышпен тотықтырғанда түзілетін қышқыл *глюкурон *гиалурон *глюкон *+глюкар *глутар #533
*!Глюкозаны, альдегид тобын қорғай отырып, тотықтырғанда түзілетін қышқыл *+глюкурон *глютамин *гиалурон *глюкон *глюкар #534
*!Моносахаридтер спирттермен қышқылдық катализ қатысында әрекеттескенде түзіледі *гидроксиқышқылдар *көп атомды спирттер *күрделі эфирлер *жай эфирлер *+гликозидтер #535 *!Моносахаридтердің спирттік гидроксил топтары алкилгалогенидтермен әрекеттескенде түзіледі *көп атомды спирттер *оксоқышқылдар *күрделі эфирлер *+жай эфирлер *гликозидтер #536 *!Моносахаридтер карбон қышқылдардың ангидридтерімен ацилденгенде түзіледі *көп атомды спирттер +*күрделі эфирлер *оксоқышқылдар *жай эфирлер *гликозидтер #537 *!гликозидтік байланыс тән қосылыс *гликоген *мальтоза *крахмал *сахароза *+лактоза #538 *!Мальтоза гидролизденгенде түзіледі *галактоза мен фруктоза *глюкоза мен галактоза *глюкоза мен фруктоза *глюкоза мен манноза *+екі галактоза #539 *!Сахароза гидролизденгенде түзіледі *галактоза мен фруктоза *глюкоза мен галактоза *галактоза мен манноза *+глюкоза мен фруктоза *екі манноза #540 *!Целлюлозадағы моносахаридтердің арасындағы байланыс * *+
* *
1) 1 2) 2 3) 3
5) 5
3) 12
5) 18
2) гиалурон қышқылы 3) маннурон қышқылы 4) **глюкурон қышқылы 5) галактурон қышқылы 7. Циклді жартылай ацетальдің құрылымы қандай моносахаридтің оксо- формасына сәйкес келеді? 1) D-галактоза 2) D-фруктоза 3) **D-манноза 4) D-глюкоза 5) D-ксилоза 8. Циклді жартылай ацетальдің құрылымы қандай моносахаридтің оксо- формасына сәйкес келеді? 1) D-манноза 2) D-глюкоза 3) D-фруктоза 4) **D-галактоза 5) D-глюкон қышқылы 9. Циклді жартылай ацетальдің құрылымы қандай моносахаридке сәйкес келеді? 1) **α-D-фруктофураноза 2) β-D-галактофураноза 3) β-D-фруктофураноза 4) α-D-ксилофураноза 5) β-D-рибофураноза 10. Амилопектинмен салыстырғанда амилозадағы моносахаридті қалдықтар арасында қандай гликозидтік байланыс болмайды? 1) α- 1, 4 2) α- 1, 2 3) **α- 1, 6 5) β - 1, 3 11. Сахароза қандай моносахаридтердіңконденсациясы кезінде түзіледі? 1) α-D-глюкопираноза + α- D-глюкопираноза 2) α-D-глюкопираноза + β- D-глюкопираноза 3) β-D-глюкопираноза + α- D-глюкопираноза 4) **α-D-глюкопираноза + β- D-фруктофураноза 5) β-D-галактопираноза + α- D- глюкопираноза 12. Лактозақандаймоносахаридтердіңконденсациясыкезіндетүзіледі? 1) β-D-галактопираноза + α- D- глюкопираноза 2) **α-D-галактопираноза + α- D-глюкопираноза 3) α-D-глюкопираноза + β- D-фруктофураноза 4) α-D-глюкопираноза + β- D-глюкопираноза 5) β-D-глюкопираноза + α- D-глюкопираноза 13.Реакция нәтижесіндеқандайөнімтүзіледі? D-фруктофураноза + этанол 1) **этил-α-D-фруктофураноза 2) этил-β-D-фруктофураноза 3) этил-1,3,4,6-тетра-O-этилфуранозид 4) этил-α-D және этил-β-D-фруктофуранозид 5) 1,3,4,6-тетра-O-этил-β-D-фруктофуранозид 14.Сахарозаны мальтозадан қандай реактивтің көмегімен ажыратуға болады? 1) метилиодид 2) диметилсульфат 3) **Фелинг реактиві 4) азотты қышқыл 5) сірке ангидриді 15. α-D-маннопиранозаға қатысты α-D-глюкопираноза қандай стереоизомер болып табылады? 1) аномер 2) **эпимер 3) рацемат 4) таутомер 5) энантиомер 16. Метил- α-D-глюкопиранозидтің қышқылды ортада гидролизденуі нәтижесінде қандай өнімдер түзіледі? 1) **метанол және глюкоза 2) метиламин және глюкоза 3) метанол және метилглюкозид 4) метан қышқылы және глюкоза 5) метанол және глюкон қышқылы 17. α-D-глюкопиранозаның екі қалдығынан тұратын және арасында (1→4)- гликозидтібайланыс деген мәліметтер қандай дисахаридкесәйкес келеді? 1) целлобиоза 2) **мальтоза 3) сахароза 4) амилоза 5) лактоза 18. Мальтоза гидролизденгенде қандай заттарға ыдырайды? 1) глюкоза және манноза 2) глюкоза және фруктоза 3) галактоза және глюкоза 4) галактоза және фруктоза 5) **глюкозаның 2 молекуласы 19. Лактоза гидролизденгенде қандай заттар түзіледі? 1) глюкозаның 2 молекуласы 2) галактоза және фруктоза 3) **галактоза және глюкоза 4) глюкоза және фруктоза 5) глюкоза және манноза 20. Сахароза гидролиз кезінде қандай моносахаридтерге ыдырайды? 1) глюкозаның 2 молекуласы 2) глюкоза, галактоза 3) галактоза, манноза 4) **глюкоза, фруктоза 5) глюкоза, манноза 21. Гиалурон қышқылының құрылымындағы дисахаридный фрагмент қандай компоненттерден тұрады? 1) D-глюкуронқышқылы мен N-ацетил-D-маннозамин 2) **D-глюкуронқышқылы менN-ацетил-D- глюкозамин 3) D-галактуронқышқылы мен N-ацетил-D- глюкозамин 4) D-глюкуронқышқылы менN-ацетил-D-галактозамин-6-сульфат 5) D-глюкурон қышқылы менN-ацетил-D-галактозамин-4-сульфат 22. Қышқылдық катализатор қатысында α-D-галактопиранозаға сусыз ортада этанолмен әсер еткенде қандай өнімдер түзіледі? 1) **этил-α-D-галактопираноза 2) этил-β-D-галактопираноза 3) этил-1,3,4,6-тетра-O-этилпиранозид 4) этил-α-D мен этил-β-D-галактопиранозид 5) 1,3,4,6-тетра-O-этил-β-D-галактопиранозид 23. Моносахаридтер 1) мальтоза 2) сахароза 3) **фруктоза 4) крахмал 5) **манноза 6) гепарин 24. Дисахаридтер 1) рибоза 2) амилоза 3) гликоген 4) **сахароза 5) **мальтоза 6) галактоза 25. Пентоздар 1) галактоза 2) фруктоза 3) глюкоза 4) манноза 5) **ксилоза 6) **рибоза 26. Полисахаридтер 1) галактоза 2) сахароза 3) мальтоза 4) **гликоген 5) **амилоза 6) лактоза 27. Альдогексоздар 1) дезоксирибоза 2) **галактоза 3) фруктоза 4) **глюкоза 5) **манноза 6) рибоза 28. Лактозаның қасиеттеріне сәйкес келеді 1) екі глюкоза қалдықтарынантұрады 2) α(1 → 2) гликозидтікбайланысы бар 3) **β(1 → 4) гликозидтікбайланысы бар 4) **галактоза және глюкоза қалдықтарынантұрады 5) тотықсыздандыратын қасиетке ие емес 6) сілтілікортада гидролиз реакциясынақатысады 7) **цикло-оксо таутомерия түзетінқасиеттергеие 29. D-галактозаның тотықсыздануынан қандай қосылыс түзіледі? 1) рибит 2) ксилит 3) сорбит 4) маннит 5) **дульцит 30.Сорбит төмендегі моносахаридтердің қайсысы тотықсызданғанда түзіледі? 1) рибоза 2) ксилоза 3) манноза 4) **глюкоза 5) галактоза жүктеу/скачать 1,16 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|