Технология (Қыз балдарға арналғАН) Бір дұрыс жауабы бар тапсырма



бет8/27
Дата15.12.2021
өлшемі95,19 Kb.
#101107
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   27
Байланысты:
технокыз

Мәнмәтіндік тапсырмалар

Бір фирма импортталған шикі құс етін сатып алған. Еттің бір бөлігі тоңазытқышқа сыймай қалды. 3 тәулік сыртта қалған құс етінен ас әзірленеді. Адамдардың науқастануы грильде әзірленген тауық етін жегеннен кейін 10 - 12 сағаттан кейін басталады. Ауру белгілері мынадай болды: дене қызуынын 39°С-қа көтерілуі, қалтырау, бас ауруы мен әлсіздік. Содан кейін іштің түйілуі, жүрек айнуы, іш өту байқалады. Мединциналық көмектен кейін науқастар 3-5 күн аралығында айнығып кетеді.

Ауыз қуысы арқылы жұғатын жұқпалы ауру: Ішек жұқпасы

Сальмонеллаза ауруының инкубациялық кезеңі: 6 сағат пен 3 күн аралығы

Сальмонелланы тасымалдау факторы болуы мүмкін: тауық жұмыртқасы

Стафилококтардың азық-түлік өнімдеріне түсуінің себептері: буфетшінің саусағындағы іріңдеген жарақат орны

Тамақ құрамында кездесетін уыттардың әсерінен улану: Интоксикация



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   27




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет