Творог 400 гр. ✔ Ванильный сахар 2 чайные ложки
жүктеу/скачать 8,32 Mb. Pdf көрінісі
|
Презентация
| Выпечка Сырники в духовке Ингредиенты: ✔ Творог 400 гр. ✔ Ванильный сахар - 2 чайные ложки. ✔ Шепотка соли. ✔ 1,5 ч.л. кукурузного крахмала. ✔ 1 ст.л. сахара. ✔ 2 ст.л. рисовой муки. Также мука для обваливания. ✔ 1 яйцо. . 1. Смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. 2. Формируем сырник, обваливаем его в рисовой муке. 3. Отправляем в духовку на 25-30 минут на 200 градусов Маффины с ягодами Ингредиенты: 150 гр вишни (вместо вишни можно положить любые другие ягоды) 100 гр сливочного масла 200 гр сахара 240 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 2 шт куриного яйца 120 мл молока 1⃣ Взбейте яйца с сахаром и маслом комнатной температуры до однородной консистенции. Взбивайте около 2-3 минут. 2⃣ Добавляем муку, сверху разрыхлитель, молоко и перемешайте. 3⃣ Добавьте ягоду и аккуратно перемешайте. 4⃣ Возьмите форму для выпечки маффинов - она чуть выше, чем для кексов (на деле подойдёт любая) и нарежьте бумагу для выпечки на квадраты (примерно 10*10см). Застелите каждую форму, выложите крем на 3/4 формы - маффины сильно поднимутся в процессе выпечки. 5⃣ Выпекайте при 180’ около 30 минут. Миндальное печенье без муки Ингредиенты: ✔ Миндальная мука — 150 гр. (я купила готовую). ✔ Разрыхлитель — 1/4 ч.л.. ✔ Соль — щепотка. ✔ Арахисовая паста — 100 гр. ✔ Мёд — 120 гр.. ✔ Кунжут — 30 гр.
Грушевый пирог Ингредиенты: Мука пшеничная — 150 г Сахар — 100 г Масло сливочное (размягченное до комнатной температуры) — 150 г Яйцо куриное — 3 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Груша — 1 шт (грушу я бы ничем не заменяла) Арахис (можно заменить любыми орехами) — 60 г Шоколад — 180г (любой) . 1. Разломайте мелко шоколад (180 г, молочный или тёмный). 2. Порезать кубиком грушу. 3. В чаше миксера соедините сахар (150 г) и сливочное масло комнатной температуры (150 г). 4. Взбивайте миксером минуты 3-4. 5. Добавляем муку, разрыхлитель и яйца. 6. Смешиваем, должно получиться тесто консистенции домашней сметаны 7. Добавляем шоколад, орешки и грушу. Аккуратно перемешиваем. 8. Дно формы выстилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. 9. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. 10. Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180С от 40 до 60 минут, зависит от вашей духовки, проверяем шпажкой, при этом надо учитывать, что в тесте много масла, и оно не будет идеально сухим, шпажка будет чуть влажной, если верх начнет быстро румяниться, а шпажка все еще мокрая - накройте фольгой, я так обычно и делаю. ШАРЛОТКА НА СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ Сметана - 200 мл Яблоки - 150 г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Изюм - 50 г Корица - 10 г (по желанию) Крахмал - 1 ст.л. 1⃣ Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, корицу, разрыхлитель для теста. 2⃣ Яблоки нарезаем. Добавляем изюм и корицу. 3⃣ Сахар взбиваем миксером с яйцом до гладкости. Потом добавляем сметану и
4⃣ Выливаем тесто в сухие ингредиенты и вымешиваем 5⃣ Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой. 6⃣ Покрываем яблоки слоем теста. Духовку разогреваем до 180 градусов С и отправляем шарлотку в духовку на 40 минут. Сливовый крамбл Ингредиенты: ✔ мука пшеничная 100 гр. ✔ сливы 20 шт ✔ масло сливочное 100 гр. ✔ сахарный песок 50 гр. ✔ соль морская ¼ ч. л. . 1⃣ Смешиваем муку, сахар, соль и холодное сливочное масло. Масло обязательно должно быть холодным! И перетираем все в крошку. 2⃣ Нарезаем сливу и укладываем ее в смазанную сливочным маслом форму. 3⃣ Посыпаем крошкой сливу. Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 20 минут. 4⃣ Даём остыть, подаём. Вкуснее всего с шариком мороженого! Приятного аппетита! Творожник с яблоками Ингредиенты: ✔ Творог - 180гр. ✔ Яйца - 2шт. ✔ Мука - 3ст.л. ✔ Яблоко - 2шт. ✔ Разрыхлитель - 1ч.л. ✔ Сахар - по вкусу! 1⃣ Смешать яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель-ещё раз хорошо все размешать! 2⃣ Добавить творог -и ещё раз хорошо помешать. 3⃣ Яблоки нарезать (можно кубиками можно
4⃣ Выложить яблоки в форму и залить массой. 5⃣ Поставить в разогретую духовку. Выпекать
Самая ленивая ватрушка ✔ Слоеное тесто. ✔ Творог 100 гр. ✔ Сметана 1 ст. Ложка. ✔ Яйцо. ✔ Яблоко. ✔ Сахар по вкусу.
1⃣ Смешиваем творог, сметану, яйцо, яблоко, сахар. 2⃣ Раскатываем тесто и выкладываем его в форму (нужно разложить так, чтобы оставались большие края ). 3⃣ Наполняем углубление творожной начинкой. 4⃣ Выпекаем ватрушку около 25-30 минут при температуре 190 градусов. ⠀⠀
Вареники с вишней Ингредиенты: ✅ Творог 400 гр ✅ Яйцо 1 шт ✅ Мука рисовая 3 ст.л ✅ Сахар 2 ст.л.(малышам можно без сахара) ✅ Вишня замороженная ⠀ 1⃣ Творог, яйцо, сахар и муку смешиваем в миске. 2⃣ Формируем шарики(очень удобно это делать мокрыми руками) и прячем в вишенку. 3⃣ Отправляем в кипящую, немного подсоленную воду и варим 5 минут Приятного аппетита 😋 ⠀
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ВИШНЕЙ ▫ 3 пачки творога в брикете ▫ 50 гр муки ▫ сахар по вкусу ▫ 50 гр замороженной вишни ▫ 1 яйцо ▫ 40 гр овсяных хлопьев(у меня овсяные отруби) ⠀
✅ Смешиваем творог с сахаром, добавляем муку и
✅ Теперь переходим к начинке. С размороженной вишни сливаем жидкость. . ✅ Берём кусочек творожного теста, катаем шарики, закладываем пару ягод в шарик, запечатываем и вновь катаем. . Цветаевский пирог ▫ 100 гр. сливочного масла ▫ 40+200 гр. сметаны ▫ 200+40 гр. муки ▫ 1 чайную ложку разрыхлителя ▫ 1 яйцо ▫ 100 гр. сахара
1⃣ смешиваем 100 гр сливочного масла, 40 гр сметаны, 200 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя. Убираем в морозилку минут на 10-15. . Начинка 2⃣ Смешиваем 1 яйцо, 200 грамм сметаны, 150 грамм сахара и 40 грамм муки. 3⃣ Формируем из теста корж с бортами, выливаем на него сметанную заливку и раскладываем красиво сверху ягоды. 4⃣ Выпекайте 40-45 минут при 180С. Дайте остыть и наслаждайтесь! ТВОРОЖНЫЙ КЕКС Ингредиенты: ⠀ 🥖 творог 200г 🥖 сахар 0,5 стакана 🥖 3 яйца 🥖 сметана 2 ст.л. 🥖 мука 8 столовых ложек 🥖 разрыхлитель 1 ч.л 🥖 ванильный сахар 1уп маленькая 1⃣ Творог размять ,добавить сахар, ванильный сахар и яйца хорошо
2⃣ Добавить сметану, муку, разрыхлитель - перемешиваем до однородности ,тесто должно получиться густым ⠀ 3⃣ Тесто выкладываем в форму 26-28см сверху распределяем яблоки или вашу любимую ягоду желательно кислую, так будет вкуснее, выпекаем в разогретой до 180с духовке 30/40 мин Приятного аппетита ❤
Творожная ватрушка Тесто: ✅ Мука - 150 г ✅ Яйцо - 2 шт. ✅ Сахар - 50 г ✅ Сливочное масло – 2 ст. ложки растопленного масла ✅ Сметана (15%) - 150 г ✅ Разрыхлитель - 10 г
✅ Творог (9%)- 500 г ✅ Сахар - 30 г ✅ Яйцо - 1 шт. ✅ Мука – 2 столовые ложки ✅ Изюм – 50 г 1. Начнём приготовление с теста: Взбиваем до однородности яйца, сахар, сметану, муку, разрыхлитель, сливочное масло (растапливаем в микроволновке). 2. Дно Формы выстилаем пергаментом. Смазываем маслом. Выливаем тесто в подготовленную форму. 3. Займемся приготовлением начинки Взбиваем творог, сахар, яйцо, муку, изюм (можно заменить любыми ягодами). 4. В середину выкладываем начинку. 5. Ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Банановые маффины с яблоком Нам потребуется 👇 : ✅ подгулявший банан (я всегда их использую для выпечки). ✅ сладкое яблоко (не забываем кожуру снять). ✅ мука 150г (я смешиваю ржаную и пшеничную). ✅ яйцо куриное 2шт. ✅ разрыхлитель 1 чайная ложка. ✅ молоко 100г. ❌ сахар я не кладу из-за сладких фруктов, но вы можете добавить
👇 : 📌 смешиваем муку, яйца, молоко (сахар, если положили) 📌 банан мнем, яблоко трем - добавляем в то, что смешали 📌 формочки смазываем сливочным маслом, заливаем тестом вполовину
▶ Серединка получится немного влажная, это норм. Всем приятного ❤
Оладушки. Без муки, без сахара Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан овсянки 150 гр натурального йогурта 1 ч. ложки мёда 1 яблоко ⠀⠀ 1. Яблоко натираем на терке ⠀⠀
2. Яйцо, овсянку, йогурт взбиваем в блендере до однородной консистенции. Если блендера нет, бери овсяную муку. ⠀⠀
*йогурт бывает разный, поэтому - увеличь количество овсянки. Консистенцию я показала на видео. ⠀⠀
3. На разогретой сковородке обжариваем оладушки на низком/среднем огне до готовности. Пекутся быстро, главное не включать сильный огонь - могут сгореть. ⠀⠀ жүктеу/скачать 8,32 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|