Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяй$
ются. Следовательно, они характерны в основном для по" верхностных слоев воды и неглубоких водоемов. Окисление
жүктеу/скачать 2,47 Mb. Pdf көрінісі
|
Егоров Экохимия
| 109
ются. Следовательно, они характерны в основном для по" верхностных слоев воды и неглубоких водоемов. Окисление. Как известно, в природе не бывает отдель" но окислительных и восстановительных процессов, а про" текают только окислительно"восстановительные реакции. Здесь действует следующее правило. Правило. Чем выше окислительновосстановитель ный потенциал соединения (чем больше разность потен циалов двух участников реакции), тем больше его окис лительная активность. В качестве окислителей в природной воде могут высту" пать: 1) катионы металлов переменной валентности, находя" щиеся в высокой степени окисления (в основном Fe 3+ и Cu 2+ и их комплексы); 2) свободные радикалы; 3) кислород, пероксид водорода и другие АФК. Первые в основном участвуют в реакциях с поллютанта" ми"восстановителями и лигандами в комплексах, вторые реагируют с непредельными связями, гидроксильными и другими группами в органических соединениях с подвиж" ным водородом, третьи также обладают избирательностью. Для них одной из характерных реакций является присо" единение к свободным радикалам и непредельным связям с образованием АФК. Такие реакции наблюдаются, напри" мер, в процессе перекисного окисления липидов (ПОЛ). Выбор пути, по которому пойдет процесс окисления поллютанта, очевидно, зависит от его природы, наличия конкретных окислителей, их концентрации и других ус" ловий, т. е. в природе он полностью определяется данным водоемом, а в технике — создаваемыми искусственно ус" ловиями. Например, столь распространенное в ряде стран обеззараживание природной воды хлорированием может вести к образованию хлорорганических соединений, яв" ляющихся аналогами пестицидов (ядохимикатов). По дан" ным американских ученых, использование такой воды в пищу увеличивает вероятность заболевания раком на 20– 40%. Поэтому все активнее в практику внедряются мето" ды озонирования и биоочистки воды. |