Урок совершенствование и развитие речевой деятельности учащихся, т е. процессов порождения и восприятия речи



бет2/12
Дата14.12.2021
өлшемі33,9 Kb.
#126919
түріУрок
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12
Байланысты:
Methods of Cooking and Recipes

Проект урока.

Good morning pupils! I’m very glad to see you. Let’s start our lesson.

You’ve chosen your future profession as cooks, haven’t you? So the most important thing for you is to know methods of cooking. Let’s practice our knowledge about cooking methods and do some tasks.

  1. Let’s remember moist heat methods. Match the words with their translation:




Blanching

Poaching


Steaming

Braising


Stewing

Boiling



Сначала легкое обжаривание, затем тушение под крышкой

Варение, кипячение

Варка на пару

Бланширование (обработка продукта кипятком или паром)

Варка в почти закипающей жидкости (припускание)

Тушение





  1. Now we are listen to the text, and while listening you should fill in the scheme:

Dry Heat Meathods

Using oil Using Dry Heat


…………. ………………..

………… ……………………

…………… ……………….

………………..


………..



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет