«Ветеринария» факультеті «Ветеринариялық – санитария және гигиена»
жүктеу/скачать 28,32 Kb.
|
Ешкі және бал арасы
- Бұл бет үшін навигация:
- Орындаған
- ІІІ.Қорытынды Пайдаланылған әдебиеттер І.Кіріспе бөлім
|
«ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ» «Ветеринария» факультеті «Ветеринариялық – санитария және гигиена» кафедрасы РЕФЕРАТ Тақырыбы: «Ешкілерді өсіруге арналған қора – жайларға қойылатын ветеринариялық – санитариялық және гигиеналық талаптар, бал араларын күтіп – бағу жағдайлары және оларды жақсарту шаралары » Орындаған: Нұртілеу Қ. Тобы: ВС-314 Тексерген: Алпысбаева Г. Алматы 2020ж. Жоспары: І.Кіріспе ІІ.Негізгі бөлім 2.1.Ешкілерді өсіруге арналған қора – жайларға қойылатын ветеринариялық – санитариялық және гигиеналық талаптар 2.2.Бал араларын күтіп – бағу жағдайлары және оларды жақсарту шаралары ІІІ.Қорытынды Пайдаланылған әдебиеттер І.Кіріспе бөлім Ешкі - қолға алғаш үйретілген жануарлардың бірі. Ешкі шаруашылығы Қазакстандағы мал шаруашылығының бір саласы болып табылады. Соңғы жылдары Қазақстанда ешкі өнімдеріне деген сұраныс деңгейі жоғарылауда, соның ішінде ешкі жүніне деген сұраныс артуда. Ешкілердің өсу деңгейі жоғарылауда, яғни 1991 жылмен салыстырғанда, түлік санының 980,0 мыңнан 2915 мыңға дейін көбеюі дәлел болады. Бұл көрсеткіш Республикада мал шаруашылығы дәстүрлі саласының бірі болып табыла ешкі шаруашылығының келешегі зор екендігін көрсетеді. Жалпы (келтіре кететін) 2011 жылғы көрсеткіш бойынша: Қой мен ешкі 10 млн, соның ішінде 1 млн ешкі. Бұл көрсеткіш БҚО бойынша: Ешкілер - 174000 мыңды құрайды, осы ешкілерден алынатын төл негізінен 100 бас ешкі малынан - 101 бас төлді құрайды. Ешкінің полимер түбіті (жіңішкелігі 11-18млн) азиялық түйелердің альпакалардың, ламалардың гуанаколардың түбітімен салыстырғанда, сапасы жоғары. Негізінен ешкі түбіті трикотаж бұйымдарын өндіруге қолданылады. Әлемде нарыққа: могер (ешкі түбіті мамық жүнді) АҚШ-та, Австрияда, Жаңа Зеландияда, Аргентинада 25мың тонна көлемінде шығарылады. Ешкіден алынатын өнімнің тағы бір түрі ол ешкі сүті. Ешкі еүпнің диеталық қасиеті жоғары, соның ішінде физико-химиялық құрамы жағынан ана сүтімен тең келеді, және де жас сәбилердің тағамы ретінде пайдаланылады. Stud, Ешкі етінің дәмділік сапасы жағынан қой етімен сәйкес келеді. Бірақ колориялығы жағынан, іш майы жағынкой етінен төмен. Ешкі өнімдеріне деген нарықтағы сұраныс, ешкі шаруашылығын жақсартудың сонымен қатар олардың санын көбейтуге, ешкі бәсекеге сай генотиттердің шығару қазіргі кездегі өзекті мәселелердің бірі. жүктеу/скачать 28,32 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|