284
- ет- сүйек ұны-1,5%.
Алынған нәтижелер.
Тәжірибе жүргізу кезінде әр топтағы орташа тәуліктік өсім
көрсеткіші ескеріліп отырды. Бүкіл азықтық пен қоректік заттарды - 1 басқа тұтыну
тәжірибеде барлық топтағы қояндармен шамамен бір деңгейде болды. OLIN препараттын
пайдаланудағы нәтижелер бақылау тобымен салыстырғанда тәжірибедегі қояндардың
(тірі салмағы 3110 г құрады) яғни 304,07 г артық 10% өсуіне ықпал етті.
Орташа тәуліктік салмақ қосу көрсеткіші, ол тәжірибелік топта 25,7 г құрады , бұл
3,1 г, немесе 13,2%, жоғары. Тәжірибелік және бақылау тобының қоян етінен әзірленген
сорпаны 7,8 және 6,3 балл деп бағаладық. Сонымен қатар, тәжірибелі топтағы қоян
етінен сорпаның анағұрлым түссіз, жағымды табиғи иісі бар. Ақуыздың ең көп мөлшері
2-ші топтағы қоян етінде белгіленген (тәжірибелік). Тәжірибелік топтағы қоян етінің
химиялық құрамына жүргізілген бағалау бұлшық еттінінің ақуызының 17,80- дан
19,06г/100 г-ға дейін артуы анықталды, кальций-0,163- тен 0,181 г / 100 г-ға дейін және
май мөлшерінің 7,71- ден 6,21 г/100 г-ға дейін азаюы бақылау тобымен салыстырғанда,
бұл жоғары диеталық ет қасиеттеріне тән деп білеміз.
Достарыңызбен бөлісу: