По поликлиническая


 Адаптацию белкового компонента смесей



Pdf көрінісі
бет298/411
Дата04.05.2020
өлшемі1,58 Mb.
#65669
1   ...   294   295   296   297   298   299   300   301   ...   411
Байланысты:
Галактионова-Поликлиническая педиатрия- задачи

3. Адаптацию белкового компонента смесей. 
Белковый компонент ИС представлен до 60% сывороточными бел-
ками,  отдельными  незаменимыми  аминокислотами.  Существующие  ис-
точники  белкового  компонента  детских  молочных  смесей  не  позволяют 
добиться  аминокислотного  профиля  аналогичного  грудному  молоку. 
Главная  лимитирующая  аминокислота  –  триптофан.  Избыток  аминокис-
лот содержащихся в смесях может вызвать метаболический стресс. Часть 
аминокислот, не использованных для синтеза белка, приводит к  их акку-
муляции в крови,  гипераминоацидемии,  нагрузке на почки из-за повы-
шенного  образования  мочевины.  Адаптированные  современные  ИС  со-
держат свободную серосодержащую аминокислоту - таурин. Таурин спо-
собствует перевариванию жиров, участвует в построении тканей головно-
го мозга и сетчатки глаза. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   294   295   296   297   298   299   300   301   ...   411




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет