Гигиеническая оценка систем содержания птиц.
В хозяйствах разводят следующие виды птиц: куры, индейки, гуси, утки, цесарки, перепела и страусов.
3 категории:
взрослая птица
ремонтный молодняк и молодняк
выращиваемый на мясо
Применяют следующие системы содержания: клеточная, напольная и лагерная.
Клеточная система – содержание птиц в клетках. Это одна из форм интенсивного птицеводства, целью которого является получение большого количества яиц и мяса.
Напольная система – содержание птиц на глубокой несменяемой или сменяемой подстилке, на сетчатом или планчатом полу. Лагерную или вольерную систему содержания используют в теплое время. Птица находится в постройках легкого типа с открытым фасадом на отгороженные выгулы. Существует еще комбинированный способ содержания птицы, когда цыплят до 60-дневного возраста выращивают в клетках, а затем переводят на пол – с использованием выгулов.
Бройлер – это гибридный мясной цыпленок в возрасте 38 – 42 дней, отличающийся высокой энергией роста, низкими затратами кормов на 1 кг прироста, хорошими мясными качествами, нежным и сочным мясом.
Бройлеров в основном выращивают в клеточных батареях, на подстилке и сетчатых полах.
Достарыңызбен бөлісу: |
