Грек жаңғағы. Жаңғақтың пайдасы. Орындаған
жүктеу/скачать 497,81 Kb.
|
ГРЕК жаңғағы
Грек жаңғағы. Жаңғақтың пайдасы.Орындаған: Жумабаева А. БББ-41 т.Грек жаңғағы ядросы калориялық құрамы жағынан барлық жаңғақ тұқымдастардан асып түседі, бұл орайда ол бидай нанынан 3 есе, сиыр сүттен 10 есе асып, сары майға жақындайды. Халықтық медиңинада грек жаңғағының діңінен, жапырағы мен тамыр қабықтарынан алынған шырын (сөл), майы емдік-диеталық мақсатта пайдаланылады. Мысалы, рахит, сары аурулармен ауырған балаларды оның жапырақ, жаңғақтарының қайнатылдысымен емдейді. Тұнбасына дәке батырып, жараның бетіне басады. Ал байлауға ыңғайсыз жерлерге сұйық май сияқты жағады. Асқазан-ішек ауруларын емдейді. Грек жаңғағын тағамға қосып, медиңинада пайдаланумен бірге, оның шаруашылықтық та маңызы зор. Жапырағы мен ядросы хош иісті эфир майына, А, В, Р витаминдеріне және каротин, белоктік заттарға бай, ядро ұясы аскорбин қышқылын (С витамин) бөледі. Жаңғақ жапырақтары сүйек жарасына, өт жолдарының ауруларына, дисбактериозға, авитаминозға, рахитке, гельминттерге арналған дезоцистерге және тұнбаға пайдалы болуы мүмкін Жаңғақ бөліктері сондай-ақ пайдалы болуы мүмкін, себебі оларда йод бар. Олар ішек миомасы мен мастопатиясымен алкоголь тұнбасын дайындау үшін қолданылады жүктеу/скачать 497,81 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|