Основная биологическая роль белков для организма человека
*а)энергетическая
Какие вещества являются незаменимыми факторами питания
*в)полиненасыщенные жирные кислоты
Какое количество подсолнечного масла обеспечивает суточную потребность организма в линолевой кислоте
*г)25 г
Суточная потребность в жирах в среднем здорового взрослого человека
*в)90г
В каком продукте больше всего содержится незаменимых жирных кислот
*д)сельди
Какое вещество относится к пищевым волокнам
*б)пектины
В каком продукте больше всего витамина "С"
*г)шиповнике
Какой продукт вы будете рекомендовать больному с дефицитом витаминов группы "В"
*г)отрубной хлеб
К какому заболеванию у детей ведет значительный дефицит белка в питании
*в)Квашиоркера
Какой категории работников вы повысите калорийность пищевого рациона до 3900-4300 ккал
*г)горнорабочему
При каком заболевании в диете уменьшается количество белка до 20-40 грамм
*в)остром нефрите
Дефицит, какого витамина вызывает у ребенка трещины в углах рта, воспаление кожи в носогубном треугольнике
*д)витамина Д
В каком из названных продуктов содержится больше всего витамина А
*г)печени трески
В каком продукте содержится больше всего калия
*б)черносливе
Хранение какого полуфабриката не должно превышать 6 часов при температуре 4-8 С
*б)супового набора из кур
Какой из названных продуктов исключается из диеты № 1
*б)редис
В каком продукте содержится 18-20% полноценного белка
*г)говядине
При каком заболевании в пожилом возрасте рекомендуется ограничивать молочные продукты
*г)сахарном диабете
Достарыңызбен бөлісу: |