иісі мен дәм көрсеткіші 2 балдан аспауы керек; түсі 200-тан төмен, мөлдірлігі 30 см-ден артық; лайлығы 2 мг/л-ден аз, кермектілігі 7 – 100 ммоль болуы керек. Ауыз судың кермектігін анықтайтын кальций, магний тұздары аз болса, адам сүйегінің морттылығы өсіп кетеді. Фтордың ауыз судағы мөлшері 0,7 – 1,5 мг/л-ден төмен болуы – флюороз және кариес,
Ол организмді уақытша сергітетін әсер етіп, артынан жүйке жүйесін тоздырады, адамның жұмысқа қабілетін төмендетеді. Алкоголь — ес ауыстыратын зат деген мағына береді. Кейде алкоголь-рахаттану орталығы деген мағына береді. Алкоголь ағзаға қуат беретіні сөзсіз. Жүйке жүйелерін қоздыратын жасанды зат. Алкоголь миға бірнеше әсер етеді
Жеке бас гигиенасын сақтамау
киімді таза ұстау; тек жаңа піскен өнімдермен тамақтану; жемістер мен көкөністерді жеудің алдында, оларды жақсылап жуу; астан кейін міндетті түрде ыдыстарды жуу; бөлмені желдетіп, үйдің тазалығын сақтау отыру; басқа біреудің орамалын, щеткасын, тарағые немесе ұстарасын пайдаланба