33. 2-кето-L-гулон қышқылы(2-KLG) L-аскорбин қышқылына айналдыру үшін
Қышқылмен өңдеу қажет
32. Bacillus thuringiensis кристалдық эндотоксині түзіледі
Өнімділік кезеңінде
31.Аскорбин қышқылын химиялық-ферментативті әдіспен алуда қолданылады
Сірке қышқылды бактериялар
30.Өндірістік қоректік орта компонентінің ерекшелігі
Арзан материал немесе қалдықтардан құрастырылуы
29.Ферментациядан кейінгі кезеңнің бірінші сатысында жүзеге асады
Биомассаны бөліп алу
28.Мөлдір еріткіштегі мөлдір заттың концентрациясын анықтау жүргізіледі
Рефрактометрде
27.Propionibacterium freudenreichii shermanii бактериясы келесі витаминнің продуценты
В12
26.Микроорганизмдерді өндірісте үздіксіз дақылдауға арналған аппарат
Хемостат
25.Лимон қышқылын алу процесінде сары қан тұзымен мелассаны алдын-ала өңдеу жүргізіледі
Ауыр металл иондарынан босату үшін
24.Ферментацияның 2 тәулігінен кейін 50г/л глумамин қышқылы бөлінген болса постферментациядан кейін қанша грамм кристалл а
30г/л
23.Микробиологиялық синтез өнімдерін дәстүрлі кептіру түрлері
Сублимациялық
22. Аминқышқылдарының ең көп таралған продуценттері
Грамм оң спорасыз бактериялар
21.Қоректік ортадағы қант концентрациясы өлшенеді
Рефрактометрмен
20.Глутамин қышқылы келесі дақылдармен синтезделеді
Corynebacterium glutamicum және Brevibacterium flavum
19.Өндіріс сатысындағы негізгі тапсырма мақсатты өнімдердің (клетка немесе өнім метаболизмдері) қажетті пайдалы
Бөлу
18.Аминқышқылдарды биотехнологиялық өндірісте алудың ең көп таралған әдістері
Химиялық энзиматикалық және микробиологиялық әдіспен
17.Өнеркәсіптік биотехнологияның оны химиялық биотехнологиядан айыратын ерекшеліктері
Биомасса алу
16.Биоэтанол өндірісінің ферментативті кезеңі
Крахмалды қанықтыру
15.Продуцент
Нысаналы өнімнің толық биосинтезін жүзеге асыратын биообьект
14.Тек микроорганизмдердің көмегімен алынатын витаминді атаңыз
В12
13. Биообьект ретінде биотехнологияда қолданылады
Біртұтас көпклеткалы немесе бірклеткалы организмдерді
12.Ферменттік камера көлемі 0,5-100 л болатын аппараттар
Зертханалық
11.Мақсатты өнімді тазалау жолында алғашқы кезең дақылдық сұйықтықпен биомассаның ажыратылуы болып табылады
Сепарация
10.Ферменттік камера көлемі 100-5000 л болатын аппараттар
Пилоттық
9. Ферментациядан кейінгі кезең сатыларына жатады
Мақсатты өнімді бөлу
8.Лимон қышқылының жинақталуы байқалады
Минералды компоненттерді лимиттенуінде
7. Тұндыру процессін тездетуге көмектесетін флокулянттар
Натрий альгинаты
6.Ашыту процестеріндегі негізгі интермедиат
Пирожүзім қышқылы
5.Мақсатты өнімді тазарту әдістері
Хроматография
4.Дақылдық сұйықтықты судың агрегаттық күйін сұйық күйден буға өзгертетін термиялық әдіс
Буландыру
3.Глутамин қышқылының продуценттері
Rhizopus arrhirus
2.Аминқышқылдардың продуценттерін атаңыз
Brevibacterium, Corynebacterium
1.Тағамдық микропротеинді алады
Fusarium graminearu
Достарыңызбен бөлісу: |