құрамынан пептидтер
бөлініп шығып, белсенді ферментке
айналады. Эндопептидазалар белоктарды әр түрлі ұзындықтағы
полипептидтерге (п/п) дейін ыдыратады:
Экзопептидазалар Карбоксипептидазалар А және В –
екікомпонентті ферменттер, коферментінің құрамында мырыш (
Zn ) бар. Ұйқы безінде прокарбоксипептидаза түрінде түзіліп,
трипсинмен белсендендіріледі, п/п-дің «С» шетінен АҚ-ын бөліп
алады. Аминопептидазалар жасушада және ішек сөлінде
кездеседі, п/п-дің « N » шетінен АҚ-ын бөліп алады.
Дипептидазалар жасушада және ішек сөлінде кездеседі,
дипептидті 2АҚ-на дейін ыдыратады.
54.Трансферазалар. Жалпы сипаттамасы, негізгі топтары
Достарыңызбен бөлісу: