«18» қыркүйек 2013ж беттің -беті

5В072600– «Жеңіл өнеркәсіп бұйымдарының технологиясы мен құрастырылуы» мамандығы үшін

Семей

2013

Құрастырған Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің «Ет, сүт және тамақ өнімдерінің технологиясы» кафедрасының аға оқытушысы Игенбаев Айдын Каирбекович ___________

2.1 «Ет, сүт және тамақ өнімдерінің технологиясы» кафедрасының мәжілісінде

Университеттің Оқу-әдістемелік кеңесінің мәжілісінде қолдау алды және басып шығаруға ұсынылды

4 АЛҒАШҚЫ РЕТ ЕНГІЗІЛДІ

• 
  Оқытушылардың аты-жөні: «Ет, сүт және тамақ өнімдерінің технологиясы» аға оқытушысы Игенбаев А.Қ.,
  

• 
  Хабарласу ақпараты: телефон: 35-48-56, 9 ғимарат, 2-ші қабат
  
• 
  Сабақ өтетін аудитория: № 206.
  
• 
  Пәннің аталуы «Кәсіптік қазақ тілі»
  
• 
  Кредиттер саны – 1
  

1.2 Пәннің қысқаша мазмұны

«Кәсіптік қазақ тілі» пәні - Кіріспе. Монолог – өндірістегі көріністі суреттеу. Мамандыққа қатысты түйіндеме сөздер. Этикалық сипаттағы диалог. Диалог – іс-әрекеттегі қарым-қатынас. Диалог – белгілі бір технологиялық сызба бойынша ой алмасу, сұрақ алмасу. Диалог – технологиялық құрал-жабдықтың жұмыс режимі жайлы. Ауызша және жазбаша коммуникация орнату. Мамандыққа қатысты тақырыптарды талқылаулар. Тері топографиясы. Тері түрлері. Терілерді консервілеу. Мехті өңдеу технологиясы. Мех және былғарының физико-механикалық қасиеттерін сынау. Терілерді илеу.Терілерді шельдеу. Өндірістік процестерді бақылау. Өндіріс басшысы ретінде автобиография жазу сияқты тақырыптардан тұрады.
1.3. Пәнді оқыту мақсаты:

- Студенттерді тіл жүйесін меңгеруге және мәдениаралық-коммуникативті шығармашылықта қолданудың тәсілдерін үйрету.

- Алған білімдерін жетік жеткізуге, оқу бағдарламасы бойынша өз көзқарастарын айтуға, кез-келген тақырыпты талқылауға, еркін қарым-қатынас орнату;
1.4. Пәнді оқытудың негізгі тапсырмасы:

• 
  Студенттерге кәсіптік қазақ тілі бойынша білім беру;
  
• 
  Пән бойынша бойынша студенттердің мәдениаралық-коммуникативті компетенциясын жетілдіру.
  

1.5. Оқытудың нәтижелері:

Пәнді оқу барысында студент білу керек:

білу керек:

- қазақ тілінің негізгі ережелерін ;

• 
  қазақ тілінің негізгі заңдылықтарын;
  
• 
  қазақ тілінің граматикасын;
  
• 
  студент өз мамандығы жайлы негізгі сөздіктерді;
  

Істей алады:

- бір-бірімен қарым-қатынас орната алады;

- түрлі тақырыптарда ой-пікірлерін айта алады (дебат, диспут);

- жоспарға сүйене отырып, сюжетті, мәтінді мазмұндай, баяндай алады;

- 10-15 сөйлемнен тұратын мамандық бойынша жазбаша шығармалар

- дилогтың түрлерін, мамандық бойынша термин сөздіктерді, технологиялық режимдер мен сызбалардың қазақша атауларын.

-басқа баяндаушылардың баяндамаларын, сөздерін, шығармаларын, ой-пкірлерін.

- тері илеу, теріні шельдеу, мех және былғарыны бояу, мех және былғары өндірісінің технологиялық сызбаларын қазақ тілінде оқи, түсіне алады.

1.7. Курс постреквизиттері.