5в072700 – Азық-түлік Өнімдерінің Технологиясы (сала бойынша) Берілетін дәреже: «5В072700 –Азық-түлік өнімдерінің технологиясы


Модульді меңгергеннен кейін студент



бет71/71
Дата25.06.2023
өлшемі274,63 Kb.
#179171
1   ...   63   64   65   66   67   68   69   70   71
Байланысты:
524215274var 45

Модульді меңгергеннен кейін студент:
- білуге тиіс: Қазақстан Республикасының ет өнімдерінің өндірісін жобалау үрдістерін олардың технологиясын ассортименттерін, сапа көрсеткіштерін және анықтау әдістерін, ет өнімдер өндірісінің структурасын білу;
- қабілетті болуы керек: Сапа өзгерістерін түсіндіру, тәуелділікті анықтау, әртүрлі сапа әдістерінің күшті және әлсіз жақтарынан анализ жасау, НТҚ мен жасау керек;
- меңгеруі керек: Сапа анықтау әдістерін ақпаратпен басқару сияқты компьютермен жұмысты, мемелекет структурасына жеткілікті көлемде ақпаратты байланыстыруды меңгеру;
- құзретті болуы керек: Сапа анықтау әдістеріннің облысында және өнімдерінің қауіпсіздігінде құзыретті болу.

Қорытынды бақылау формасы

Емтихан



Мерзімі

1 академиялық кезең (15 апта)

Әдебиеттер

  1. Кочерга А.В. «Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности». Учебник. Москва «КолосС». 2008г. 267с.

  2. Рогов И.А. и др. Технология мяса и мясопродуктов. Москва «КолосС».2009. 1том-565с, 2том-710с.

  3. АнтиповаЛ.В. Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР.Изд-во КолосС, Москва. 2008г., 320с


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   63   64   65   66   67   68   69   70   71




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет