|
13 модуль. Құжаттау және құқық
1. Модуль атауы және шифрі
|
Құжаттау және құқық, ҚМ-14
|
2. Модуль үшін жауапты
|
Айтбаева Б.М., Какимова М.Ш.
|
3. Модуль түрі
|
Қосымша
|
4. Модуль деңгейі
|
BA
|
5. Аптасына сағат саны
|
3 семестр – 2 сағ., 4 семестр – 2 с.
|
6. Кредиттер саны
|
4
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі,
|
8. Семестр
|
3,4
|
9. Білім алушылар саны
|
7
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Қазақ тілі, құқық негіздері
|
11. Модуль мазмұны
|
«Құжаттану» және «Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу» курсы студенттерді өз мамандығы бойынша құжаттарды және мемлекеттік тілде іс қағаздарды жүргізе алуға үйрету. Мамандық саласына қарай жиі кездесетін лексиканы, ғылыми терминдерді, күрделі синтаксистік құрылымдарды қолдануға үйрету. Өз мамандығы бойынша хаттар, баяндамалар, пікірлер, эсселер жазуға үйрету, мамандық бойынша мәтіндерді, нұсқауларды оқып, түсінуге үйрету, мемлекеттік тілде іс қағаздарын сауатты жазуға машықтандыру, әр түрлі стильде жазылған мәтін түрлерін, өз мамандығы бойынша құжаттардан негізгі ақпараттарды ала білу дағдысын қалыптастыру, қазақ тіліндегі кәсіби бағдарлы іс қағаздарды, нұсқауларды оқып, түсіну қабілетін қалыптастыру, аударма, кәсіби бағыттағы түсіндірме сөздіктерді пайдалана білуге үйрету.
“Сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет негіздері» және «Қазіргі замандағы адам құқығы» курсының мақсаты сыбайлас жемқорлыққа қарсы білім жүйесін және осы негізде аталған құбылысқа қатысты азаматтық көзқарасты қалыптастыру болып табылады.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білуі тиіс: мамандығына байланысты терминологияны меңгеріп, кәсіби сөйлеу жағдаяттары бойынша сөйлеу деңгейлерін кеңейтіп, сөздерді еркін пайдалана білу, іс-қағаздарды сауатты толтыра білу, хабарламаларды, жаңалықтарды, нұсқауларды оқып, түсіну, ол туралы айта білу, әр түрлі стильде жазылған мәтіндер, өз мамандықтарына сәйкес еңбектер мен ғылыми зерттеулерді оқып, негізгі ақпараттарды ала білу.
Игеруі тиіс: кәсіптік қарым-қатынаста тіл жүйесінің дыбыстау, лексикалық-фразеологиялық, грамматикалық ерекшеліктерін игеру; өз мамандығына қатысты құжаттарды қазақ тілінде сауатты толтыруға машықтану және дұрыс аударма жасай білу.
Дағдысы болуы керек: Сөйлеу әрекетінің 4 түрін толық меңгеріп, оны кәсіби қарым-қатынаста пайдалана білу: монолог; диалог түрлерін (хабар алмасу, пікір алысу, сұрақ-жауап, пікірталасқа араласу) меңгеру; тыңдалған мәтіннен тұлғалық, кәсіби бағалы ақпаратты бөліп ала білу, кәсіби бағыттағы сөздіктерді еркін пайдалана және сауатты түрде аударма жасай білу және мемлекеттік тілде іс-қағаздарымен жұмыс жасай білу, әр түрлі кәсіби қарым-қатынас жағдайында аударма жасай білу.
Құзыретті болу: коммуникативтік, лингвистикалық, грамматикалық, кәсіби құзіреттілігін қалыптастыру; кәсіби қызмет саласында коммуникативтік құзыреттілігін тиімді пайдалана білу.
|
13. Қорытынды бақылау формасы
|
Емтихан
|
14. Несиелер бойынша мерзімі мен шарттары
|
Кестеге сәйкес барлық жұмыстарды орындау
|
15. Модуль ұзақтығы
|
Екі семестр
|
16. Әдебиеттер
|
Н. Егіншебаева. Мемлекеттік тілде іс қағаздарын жүргізу.Алматы, 2012
М.Қасымбеков.Іс қағаздарын мемлекеттік тілде жүргізу, Көкшетау, 2012
Б.Айтбаева, Г.Абдрахманова. Қазақ тілі (В2 деңгейі). Қарағанды, 2012
Б. Айтбаева. Қазақ тілі (В2 деңгейі).Қарағанды, 2014
Қазақша-орысша орысша-қазақша терминологиялық сөздік / Казахско-русский русско-казахский терминологический словарь : ғылыми басылым / А.Байтұрсынов атындағы Тіл білімі институты; жалпы ред. басқ. М. Б. Қасымбеков; жоба ғыл. жетек. А. Қ. Құсайынов . - Алматы : ҚАЗақпарат баспа корпорациясы, 2014. - 441 б.
Тілешов Е.Е. Іскери қазақ тілі = Деловой казахский язык: оқу құралы / Е.Е. Тілешов. - Астана: Руханият, 2014. - 207 б. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Библиогр.: 205-206 б.
Тасибеков К.Г. Ситуативный казахский (диалоги) / К.Г. Тасибеков. - Алматы: ИП «Такеева А.Б.», 2014 - Т.2. - 2014. - 302 с.
Основы права [Текст] : учебник / под ред. В. В. Лазарева. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юристъ, 2016. - 431 с
10. Оспанов,Қ.И. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы / Қ. И. Оспанов. - Толықт. 3-ші бас. - Алматы : Жеті жарғы, 2014. - 303 б. - (Оқу құралы)
11. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы / Л. Н. Гумилев атындағы Еуразия ұлттық ун-ті ; ред. Б. Ө. Алтынбасов. - Астана : Мастер ПО, 2014. - 348 б
12.Панияз,Т.П. Құқық негіздері [Текст] : оқу құралы / Т. П. Панияз. - Алматы : CyberSmith, 2017. - 84 б
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
14 модуль. Тәжірибе
1. Модуль атауы және шифрі
|
Тәжірибе, ДВО-15
|
2. Модуль үшін жауапты
|
Тлеубердинова А.Т., Шаекина Ж.М., Муканов Б.О., Салауатова Д.М.
|
3. Модуль түрі
|
Оқытудың қосымша түрлері
|
4. Модуль деңгейі
|
BA
|
5. Аптасына сағат саны
|
1 апта., 15 апта 4 апта.
|
6. Кредиттер саны
|
10
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
2,4,6,8
|
9. Білім алушылар саны
|
17
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Мейрамхана және қонақжайлылық менеджменті, мейрамхана ісі және мейманхана бизнесін ұйымдастыру және жоспарлау , мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі маркетингі.
|
11. Модуль мазмұны
|
Қазақстан Республикасында және әлемде қонақ үй және мейрамхана бизнесінің дамуының негізгі ұғымдардын қалыптастыру, бәсекеге қабілетті және экономиканың даму өзгерісісіндегі сұраныстағы туризм және қонақ үй мен мейрамхана бизнесінің рөлі.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білуі тиіс: қонақ үй және мейрамхана бизнесі саласында кезіндегі жұмыс барысында теориялық дағдыларын қолдана білуі; қонақ үйлер мен сату кеңселерінде бағдарламалар сақталған жерлерінде жұмыс істеу , қонақ үй бизнесінің өнімділігін талдау.
Игеруі тиіс: қонақ өнеркәсібінде жұмыс істей білу ; қонақ кәсіпорындарының түрлері, қабылдауды ұйымдастырудың әдісі; қоғамдық тамақтандыру қызметтері , инженерлік қызметтер, коммерциялық қызмет, күзет қызметтері .
Дағдысы болуы керек: мейрамхана өндірісін ұйымдастыруға, тағам пісіру және техникалық қызмет көрсету технологиясы ; қонақ үй және мейрамхана бизнесі қызметінің экономикалық талдауы, олардың индустрия және қонақ үй, мейрамхана салаларында ұзақ мерзумді даму болжау болашағы .
Құзыретті болу: қонақ үйлер мен сату кеңселерінде сақтық қорда сақтау қорғалған бағдарламаларымен жұмыс жасау; қазіргі заманғы жабдықтарды пайдалана отырып ; қаржы құжаттаманы жүргізу , қонақ қызметтердің есептеу мәселелерін жасау.
|
13. Қорытынды бақылау формасы
|
Емтихан
|
14. Несиелер бойынша мерзімі мен шарттары
|
Кестеге сәйкес жұмыстардың барлық түрлерін жүзеге асыру
|
15. Модуль ұзақтығы
|
4 семестр
|
16. Әдебиеттер
|
1.Advances in Hospitality and Leisure: научное издание / ed. Chen J.S. - Copyright : Emerald Group Publishing Limited, 2013. - 227 p.
2.Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 251 с.
3.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
4.Бутко, И. И. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. - 2-е изд. - М. : Дашков и К° : Наука-Спектр, 2012. - 411 с.
5.Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме: учебник / Л. В. Баумгартен. - М. : Академия, 2010. - 302 с.
6.Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм: учеб. пособие для использования в учебном процессе образоват. учреждений, реализующих программы ср. проф. образования / Д. Г. Брашнов. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2013. - 222 с.
7.Бессараб Д.А. География международного туризма: пособие для студентов вузов: в 2 ч. / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан. - Минск : ТетраСистемс, 2013
8.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
9.Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов. - 2-е изд. - М. : Флинта: НОУ ВПО "МПСИ", 2013. - 240 с.
10.Дурович, А. П. Маркетинг туризма: учеб. пособие / А. П. Дурович. - Минск : Современная школа, 2013. - 319 с.
11.Курортное дело: учеб. пособие/Е.Сухарев.-2-е изд, стер.-М.:Омега – Л, 2013.- 224 с.
12.Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2012.
13.Page S.J. Tourism Management: An Introduction/ Stephen J. Page. - 4th ed.. - Amsterdam; Boston; Heidelberg: Elsevier, 2013. - 382 p.
14.Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2013. – 377 с.
15.Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.
16.Ушаков Д. С. Экономика туристской отрасли: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. - Ростов н/Д : МарТ: Феникс, 2014. - 446 с.
17.Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
15 модуль. Мемлекеттік аттестация
1. Модуль атауы және шифрі
|
Мемлекеттік сертификаттау, ИГА-16
|
2. Модуль үшін жауапты
|
Тлеубердинова А.Т., Шаекина Ж.М., Муканов Б.О., Салауатова Д.М.
|
3. Модуль түрі
|
Қорытынды мемлекеттік аттестация
|
4. Модуль деңгейі
|
BA
|
5. Аптасына сағат саны
|
|
6. Кредиттер саны
|
3
|
7. Оқу түрі
|
Күндізгі
|
8. Семестр
|
8
|
9. Білім алушылар саны
|
-
|
10. Модульдің пререквизиттері
|
Мейрамхана және қонақжайлылық менеджменті , мейрамхана ісі және мейманхана бизнесін ұйымдастыру және жоспарлау , мейрамхана , бизнес басқару және қонақ үй бизнесі
|
11. Модуль мазмұны
|
Қазақстан Республикасында және әлемде қонақ үй және мейрамхана бизнесінің дамуының негізгі ұғымдардын қалыптастыру, олардың бәсекеге қабілетті және экономиканың даму өзгерісісіндегі сұраныстағы туризм және қонақ үй мен мейрамхана бизнесінің рөлі.
|
12. Оқыту нәтижесі
|
Білуі тиіс: Қонақ үй және мейрамхана бизнес саласында бизнес-жоспарлар құру, қонақ үй бизнесіне қызмет жоспар құру, анық барлық өндірістік жұмыс процесі технологиясын білу.
Игеруі тиіс: қонақ үй саласының теориялық және әдістемелік негіздері , қонақ үй және мейрамхана бизнесі жоспарлау және ұйымдастыру, қонақ өнімнің дамыту және қамтамасыз ету үшін қазіргі заманғы технологиялар, әсіресе қонақ талабына сай келетін; қонақ үй бизнесінің технологиялық процестер мен лауазымдық нұсқаулықтардың бақылау әдістері;
сәйкестікті бағалау қонақ жіктеу жүйесін және басқа да орналастыру жөніндегі жұмыстарды ұйымдастыру тәсілдерін игеру.
Дағдысы болуы керек: соңғы ақпараттық және коммуникациялық технологиялар негізінде қонақтардың талабына сай келетін өнім әзірлеу және ұсыну дағдылары; қонақ үй бизнесінің жобаларды ұйымдастыру және іске асыру дағдылары; қонақ үй бизнесі мен клиенттерге қызмет көрсету жаңа нысандарын инновациялық технологияларды пайдалану дағдылары.
Құзыретті болу: қонақ үй бизнесін ұйымдастыру және жоспарлау
|
13. Қорытынды бақылау формасы
|
Емтихан
|
14. Несиелер бойынша мерзімі мен шарттары
|
Кестеге сәйкес жұмыстардың барлық түрлерін жүзеге асыру
|
15. Модуль ұзақтығы
|
Семестр
|
16. Әдебиеттер
|
1.Advances in Hospitality and Leisure: научное издание / ed. Chen J.S. - Copyright : Emerald Group Publishing Limited, 2013. - 227 p.
2.Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А. В. Бабкин. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 251 с.
3.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
4.Бутко, И. И. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников. - 2-е изд. - М. : Дашков и К° : Наука-Спектр, 2012. - 411 с.
5.Баумгартен, Л. В. Управление качеством в туризме: учебник / Л. В. Баумгартен. - М. : Академия, 2010. - 302 с.
6.Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм: учеб. пособие для использования в учебном процессе образоват. учреждений, реализующих программы ср. проф. образования / Д. Г. Брашнов. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2013. - 222 с.
7.Бессараб Д.А. География международного туризма: пособие для студентов вузов: в 2 ч. / Д. А. Бессараб, Л. В. Штефан. - Минск : ТетраСистемс, 2013
8.Большаник, П. В. География туризма: учеб. пособие для студ. учреждений ср. проф. образования / П. В. Большаник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 303 с.
9.Гулиев, Н. А. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг: учеб. пособие / Н. А. Гулиев, Б. К. Смагулов. - 2-е изд. - М. : Флинта: НОУ ВПО "МПСИ", 2013. - 240 с.
10.Дурович, А. П. Маркетинг туризма: учеб. пособие / А. П. Дурович. - Минск : Современная школа, 2013. - 319 с.
11.Курортное дело: учеб. пособие/Е.Сухарев.-2-е изд, стер.-М.:Омега – Л, 2013.- 224 с.
12.Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2012.
13.Page S.J. Tourism Management: An Introduction/ Stephen J. Page. - 4th ed.. - Amsterdam; Boston; Heidelberg: Elsevier, 2013. - 382 p.
14.Шаекина Ж.М., Тлеубердинова А.Т., Усенова Д.М. . Организация и планирование туристского бизнеса. –Караганда: Изд-во КарГУ, 2013. – 377 с.
15.Матюхина, Ю. А. Организация туристской индустрии: учеб. пособие / Ю. А. Матюхина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. - 299 с.
16.Ушаков Д. С. Экономика туристской отрасли: учеб. пособие / Д. С. Ушаков. - Ростов н/Д : МарТ: Феникс, 2014. - 446 с.
17.Садуов, А. Ж. Основы туризмологии: учеб. пособие / А. Ж. Садуов ; Карагандинский гос. ун-т. - Караганда : Изд-во КарГУ, 2014. - 190 с.
|
17. Жаңарту күні
|
31.08.2017
|
Достарыңызбен бөлісу: |
