5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес

7 
Жазбаша бөлігі 
үш бөлімнен тұрады:
 
1. Оқылым: студенттерге тақырыптар бойынша арнайы шағын мәтіндер 
ұсынылады, мәтін мазмұнын түсінуі тест тапсырмалары арқылы тексеріледі.
2. Тыңдалым: ұсынылған мәтін екі рет тыңдалады. Студенттер 
жауаптарын мәтінді екінші рет тындаған кезде жазады. Жазу жылдамдығы 
асықпай сөйлеу тәртібіне тең, тапсырмалар арасында үзіліс жасалады.
3. Жазылым: студенттер лексикалық-грамматикалық тест жазады немесе 
арнайы мәтінді орыс тілінен қазақ тіліне аударады.
Ауызша бөлігі 
Айтылым: а) студенттер меңгерген сөйлеу материалы бойынша ауызша 
хабарлама жасау керек, хабарламаның көлемі 12-20 сөйлем, жылдамдылығы 
минутына 100 сөз; б) тыңдаушының мамандығына байланысты сұрақтар 
бойынша әңгімеге қосылуы керек, сөйлеу көлемі 10-15 сөйлем.
Студенттер 
кешенді 
емтиханға 
аралық 
бақылаудың 
барлық 
тапсырмаларын (ауызша және жазбаша тапсырмалар) орындағанда ғана 
жіберіледі. Емтиханда бағдарламаның талаптарына сәйкес сөйлеу әрекетінің 
түрлері бойынша кәсіби қазақ тілін меңгеру деңгейі тексеріледі.
 
ПРАКТИКАЛЫҚ САБАҚТАР ТАҚЫРЫПТАРЫНЫҢ ТІЗІМІ 
 
№
Тақырып/грамматика/лексика 
1 
Мейрамханалар мен мейманханалардың түрлері және 
классификациясы
Зат есім, түрлері. Арнайы лексикамен жұмыс
 
2 
Мейманхана 
саласында 
қызмет 
көрсету 
бизнесі
Сын есім, түрлері. Арнайы лексикамен жұмыс 
3 
Мейрамхана және мейманхана бизнесінде кәсіпкерліктің 

жүктеу/скачать 2,18 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: