Өнімді органолептикалық талдау қОҒамдық тамақтану (бракераж) Белгілі бір тағамды таңдағанда тұтынушы негізінен визуалды түрде басшылыққа алады бағалау. Бұзылған форма немқұрайлылық туралы айтады өнімнің дизайны немесе сақталуы, оған тән емес түстің пайда болуы бүлінуді көрсетуі мүмкін өнім 28,68 Kb. 4
Сабақтың мақсаты: вивариймен және оларға қойылатын талаптармен танысу. Сұрақтар Олар торда, яғни тор ішіндегі микроклиматта тіршілік етеді. Демек, жануарларға арналған бөлменің дизайны жануарларға қажетті микроклиматты қамтамасыз ететін қоршаған орта жағдайларын және қызмет көрсететін персонал үшін ыңғайлы бөлмелердің көлемін құру Сабақ 214,22 Kb. 3