| «Тағамдық технологиялар» факультеті «Тағам өнімдерінің технологиясы» кафедрасы Тақырыбы: Крахмал және крахмал өнімдерінің жіктелуі мен ассортименттері. Шикі картоп крахмалы,модифицирленген крахмал,крахмал сірнесі,глюкоза және глюкозалы-фруктозалы сироп олардың сапасына қойылатын талаптар 42,01 Kb. 11 | оқу |