6 МАРКЕТИНГ БӨЛІМІ
Аспаздық кірістің негізгі бөлігі қайталанатын клиенттерден түсетіндіктен, маркетинг екі жаһандық проблеманы шешуі керек: аудиторияға ұсыныс беру және клиенттердің қажеттіліктерін жақсы қанағаттандыру үшін туындайтын сұранысты зерттеу.
Біріншіден, ашылудың алдында да маңдайшаны орнатып, терезелерді орналастыру керек, сонда өтіп бара жатқан адамдар жаңа мекеме туралы алдын-ала біледі. Аспаздық аймағында сыртқы жарнаманы және бірнеше баннерлер өтетін жерлерге орналастырамын.
Аудиторияны ақпараттандыру үшін парақшаларды қолданмын: көшеде таратып, пошта жәшіктеріне жайып, кіреберістер мен лифтілердегі хабарландыру тақтайшаларына жапсырамын.
Сату қандай позицияны сақтау керек және қайсысын алып тастау керектігін көрсетеді. Мәзірді мезгіл-мезгіл жаңартып отырып, маусымдық өнімдерден тағамдар қосу отырамын. Әр түрлі сатып алушылардың қажеттіліктерін ескере отырып, кері байланыс жинау пайдалы.
Сұранысты ынталандыру және өнімдерді есептен шығару құнын төмендету үшін жеңілдіктер ұйымдастырылады: күннің соңында өнімдерге жеңілдіктер. Кіре берісте қазіргі жарнамалық акциялар мен жаңалықтар жазылған тақта орналастырамын.
Сатылымды сауатты саудагерліктің көмегімен көбейтуге болады - тауарларды аймақтар бойынша көрсету және кеңістікті ұйымдастыру. Пісіруге келетін болсақ, қонақ дереу менюдегі суреттерден көріп, оған қарап тұруы керек. Оның қаражатына мүмкіндігінше ыңғайлы болу керек, ал таңдау қарапайым және түсінікті болады.
Іздеу жүйелерінің каталогтарына тіркелу: Google, Яндекс.каталог, Рамблер Top 100, DMOZ (AOL) каталогы, Апорт каталогы, Mail.ru каталогы, Yahoo каталогы және басқалары;
Сілтемелермен алмасу. Алмасудың бірнеше тәсілі бар - тікелей, сақиналы, бір жақты (сілтемелерді сатып алу);
PR-мақалаларын мамандандырылған басылымдарда, интернет-сайттарда орналастыру;
Әлеуметтік желілерде маркетинг топтарын құру: facebook.com, vk.com, mail.ru, twitter.ru, whats aрр, instagram.
Блогтарды жасау және жүргізу.
Сайт контентін жүргізу, сайтты SEO-жылжыту.
Ірі және орта компаниялар алдында, барлық қалаушылар алдында жасалатын презентациялар.
Баспасөздегі жарияланымдар – журналистер мен БАҚ-қа тегін контент ұсыну. Нарық бойынша, біздің клиенттеріміздің қандай да бір мәселесі бойынша сұхбат, талдау есептері мен кесінділер, статистикалық мәліметтер (көптеген БАҚ әртүрлі статистикалық топтамаларды жақсы көреді), кездейсоқ «тақырыптағы» жай қызықты жарияланымдар. Өңірдегі қоғамдық тамақтандыру саласындағы жетекші басылымға азық-түлік бойынша қызықты айдар ұйымдастыру мен жүргізуді туралы ұсыныс жасау және осы айдарға апта сайын өзекті және жаңа ақпарат беріп тұру.
Пікірлер. Клиенттердің пікірлері - біздің компания бизнесін енді-енді бастаған сәттен бастап жиналатын ақпарат. Олар әдемі мөрі бар, бірінші тұлғаның немесе клиенттің негізгі топ-менеджерінің қолы қойылған фирмалық түрлі-түсті бланктерде жасалады.
"Ауыздан-ауызға тарау". Тұрғындарды біздің компаниямызды, ұялы қосымшаларды жылжытуға тартуды жоспарлап отырмыз. "Ауыздан-ауызға тарау" қызмет көрсету нарығында жақсы жұмыс істейді. Бірақ сіздің жұмысыңыз "ауыздан-ауызға тарау" үшін жақсылап жұмыс жасау қажет!
Тегін кеңес беру, демонстрациялар, үлгілер. Клиентпен тұрақты байланыс, әлеуетті клиентті мониторингілеу. Оған арнайы ұсыныстарды, жаңалықтар, акциялар мен жеңілдіктер туралы хабарламаларды ұсыну.
Корпоративтік клиенттерге арналған сыйлық сертификаттары, бейілділік бағдарламалары. Тамаша мысал — ірі косметикалық желілер, фитнес-клубтар, ұялы операторлар (кем дегенде). Біз осы дайын және жақсы жұмыс істейтін модельді көшіріп алып, өз бизнесімізде қолданатын боламыз.
Достарыңызбен бөлісу: |