9. Отбор фуража со складов, баз, хранилищ, транспортных средств. (По А.Т. Иванову и др.)
Максимальная величина продукта для отбора проб, т
Материал
Способ отбора проб
Величина средней пробы или исходного образца, кг
Подготовка среднего образца
Величина среднего образца, кг
Зерно, жмых, шрот
100
Зерно, жмыхи и шрот из плоских хранилищ
В каждом сегменте поверхности около 100 м2 брать пробу методом конверта из трех слоев
10
Зерно измельчить, тщательно перемешать и выделить средний образец
1,0
100
Зерно, жмыхи и шрот из средств транспорта
С каждого транспортного средства брать пробу методом конверта
10
То же
1,0
100
Зерно, жмыхи и шрот из закромов, трюмов судов и цистерн
Из всех имеющихся в данной таре отверстий с трех слоев или пробоотборником во время перегрузки
10
1,0
100
То же, из мешков
Пробоотборником из разных мест отдельных мешков
7
0,5-1,0
100
Силос, свекловичный жом, пульпа, отвары
Пробоотборником при удалении верхнего слоя на глубине 30 см
2
Перемешать, выделить средний образец
0,25
Картофель, свекла и др.
100
В хранилищах
Пробоотборником с верхнего, среднего и нижнего слоев
7
Материал разделить на четыре части, взять одну четверть, перемешать, измельчить и выделить средний образец
Одно средство транспорта
В средствах транспорта
Пробоотборником с верхнего, среднего и нижнего слоев
3
То же
0,5-1,0
Соломоподобный материал
100
Непрессованный
Пробоотборником на расстоянии 50 см от верха и низа из 20 мест
2
Измельчить, перемешать и выделить средний образец
0,1-0,2
До 100
Прессованный
Пробоотборником, из тюков после снятия проволоки. Брать горсть из трех разных мест, стараясь не ломать растения
2
То же
0,1-0,2
50 га/100 т
Кормовая свекла. брюква. морковь
Метод ПД. Не менее 15 целых растений
Не менее 15 корней, не менее 3
Корни вымыть, обсушить, порезать на четыре части, от каждой взять 1/4. Четвертинки измельчить, перемешать и отвесить средний образец.
0,5
50 га/100 т
Картофель
Метод ПД. Из 15 точек взять около 50 гнезд выборочно
Не менее 3
Клубни вымыть, обсушить, взять от каждого по половине, измельчить и отвесить средний образец
0,5
10. Отбор проб мяса и внутренних органов убойных животных и проб рыбы( по А.Т. Иванову и др.)
Материал
Способ отбора
Величина средней пробы
Проба
Величина среднего образца, кг
Крупный рогатый скот, свинью
Выборочно от 5 животных при партии в 100 гол, от 7 животных при партии 100-200 гол, от 10 животных при партии более 200 гол. Берут пробы мышц, жира, внутренних органов
От каждой туши по 0,2-0,5 кг
Каждый исходный образец составляет исходную пробу
0,2-0,5
Овцы
То же
От каждой туши по 0,1-0,2 кг
То же
0,2-0,5
Птица
От каждой туши по 50 г
0,1-0,3
Дичь
От каждой туши оленей 200 г, кабанов и косуль-100 г
0,1-0,3
Рыба
При массе рыбы менее 1 кг берут пробу от нескольких рыб массой до 0,5 кг, перемешивают и отбирают среднюю. При массе 1 кг отбирают целые экземпляры. При массе свыше 2 кг вырезают образец из средней части рыбы 100-200 г
Средние пробы принимают за средний образец
0,5
Яйца
В хозяйстве в ареале отбора проб берут по 10-20 яиц с определенных пунктов скупа. На птицефабриках-по 5 яиц из каждой партии
20 яиц
Каждый исходный образец составляет средний образец
20 яиц
Молоко
Со сливного пункта 500 мл. От коров в определенном хозяйстве по 100 мл
500 мл
То же
0,5
Вынужденно убитые, павшие животные
Берут пораженную часть желудка, содержимое желудка, сычуга, рубца, тонкого отдела кишечника, толстого отдела кишечника, часть печени с желчным пузырем, одну почку, скелетную мускулатуру и внутренние органы
Содержимого 0,5 л, кишечника 0,4-0,5 м, мышц 0,5 кг, внутренних органов 0,3-0,5 кг
