Қазақстан республикасы ауыл шаруашылығы министрлігі
жүктеу/скачать 1,96 Mb.
|
бп Пияз дақылын өсірудің бизнес жоспары (1) (1)
- Бұл бет үшін навигация:
- Жоба құны бойынша кесте
- Күрделі шығындар
- Барлығы 3 3 339 100 3 339 100
- Шикізат және айналым қаражатын сатып алу
- Барлығы 50 350 600 000
- Қарыздың нысаналы мақсаты
- 2. Өнімнің сипаттамасы
1. Жобаның түйіндемесі
Біз ашық алаңда пияз өсіріп оны Батыс-Қазақстан обл., Қазталовка ауданы тұрғындарына ұсынып, пияз дақылымен қамтамасыз етеміз. Сонымен қатар, біз Қазталовка ауданының тұрғындарымен қоса, өнімдерімізді Орал қаласына да ұсынамыз. Біз пияздың «Бонус F1» сортын егеміз. Ол бізде ерте пісетін сорттардың қатарынан табылады. Орысша айтқанда, оны репчатый лук деп атаймыз. Бұл сорт өте сапалы және өнімді жақсы береді. Кесте 1. Жоба құны бойынша кесте
Біз ашық алаңда пияз дақылын, сонымен қатар оны ақжелкенмен қоса өсіріп, оны халыққа ұсынамыз. Біз гранттық қаражатқа үміткер ретінде бизнесімізді бастағымыз келеді. Шикізат және айналым қаражатын сатып алу үшін бізге небәрі шамамен 600 000тг жұмсалады, яғни біз бұған пияз дақылдары мен ақжелкеннің тұқымын аламыз. Негізгі құралдарды біз жалға аламыз, сонда 1030 900 тг құрайды. Күрделі шығындарды келесі кестеде қарастырамыз. Оларға жеке-жек тоқталып кетеміз. Кесте 2. Күрделі шығындар
Күрделі шығынды құрайтын көкөніс қоймасы болып табылады. Кейін егінді суару үшін құдық қондырамыз. Содан соң сорғы арқылы алқапты суарамыз. Бізде басты нәрсе күрделі шығындар болып табылады. Осы күрделі шығындар қаражаттың шамамен 50%-ын құрайды. Кесте 3. Шикізат және айналым қаражатын сатып алу
Пияз және ақжелкеннің жақсы сапалы сорттарын сатып аламыз да, оларға керекті мөлшерде тыңайтқыштар енгіземіз. Пияз және ақжелкен дақылдары түрлі ауру мпен зиянкестерге ұшырамауы үшін біз пияз дақылына және ақжелкен дақылына бөлек пестицидтерді қолданамыз. Мысалға, пияз дақылына біз даконил және альетт секілді фунгицидтерді пайдалана аламыз. Бұл пияз дақылдарын түрлі аурулардан сақтайды және сапалы өнім беруіне көмектеседі. Кесте 4. Қарыздың нысаналы мақсаты
Құрал-жабдықтарды негізінен жалға аламыз. Тек керек мезгілде ғана қолданамыз. Пияз дақылын өсіретін жер Орал қаласында Қазталов ауданында орналасқан. Қазталов ауданында кәсіпкердің 30 соток жері бар, осы жерде ерте пісетін голландский «Бонус F1» сорты өсіріледі және арнайы пияздарды сақтайтын қойма салынады. Шамамен бұл қоймаға 2 850 000 тг жұмсалады. Сонда жобаның жалпы соммасы 4 970 000 тг құрайды. 2. Өнімнің сипаттамасы П ияз(лат. Alluim cepa) – пияз тұқымдасының бір түрі, көп жылдық шөптесін көкөніс. Сыртқы қабыршақтары құрғақ және сары, сирек күлгін немесе ақ. Жапырақтары түтік тәрізді, сұр-жасыл. Жемісі 6 тұқымнан тұратын капсула. Тұқымдары қара, үшбұрышты, мыжылған және жұқа. Маусым-шілде айларында гүлдейді. Жемістер тамыз айында піседі. Көктемде оңтайлы уақытта ашық жерге пияз отырғызу кезінде көшеттер 14-20-шы күні пайда болады. Пияз мен сарымсақтың пайда болуы мен көтерілуінің қызықты тарихы. Н. И. Вавилов және басқа биологтар Азия аумағының орталық және оңтүстік-батыс бөлігін, ал Ауғанстан мен оған жақын орналасқан елдердің алдында пияз мен сарымсақтың мәдени формаларының алғашқы қалыптасу аймағы деп санайды. Бұл қазіргі уақытқа дейін оларда сақталған көптеген биологиялық ерекшеліктер мен морфологиялық конфессияларды растайды, оларды жер шарының осы аймағына тән ерекше жағдайлар деп санау керек. Бұл мәдениеттер біздің заманымызға дейінгі төрт мың жыл бұрын белгілі болған. Ежелгі Египетте пияз мен сарымсақ Ніл алқаптарындағы үлкен аудандарда тамақтану үшін және дәрі ретінде өсірілді. Сауда жолдарымен пияз бен сарымсақ ежелгі Грецияға еніп кетті. Біздің дәуірімізге дейінгі бірнеше ғасырда пияздың бірнеше сорттары сол жерде күрескен. Біздің еліміздің аумағында пияз мың жылдан астам уақыт бұрын пайда болды. Оны славян тайпалары тұрғызды. Ресейде ең кең таралған XII-XIII ғасырларда. уақыт өте келе Ресейде пияз өсірудің ұмытылмас тарихи аудандары ерекшеленді. Олардың ерекше климаттық жағдайлары, осыған байланысты және осы аймаққа қажетті бірқатар белгілер бойынша жүргізілген пиязды өсіру және іріктеу қабілеті ұзақ уақыт бойы пияздың жергілікті сорттарын құруға ықпал етті. Оның құрамында: витаминдер – А, В, Е, С, РР, Н, К топтары; Микроэлементтер мен қоректік заттар – калий, кальций, йод, мыс, фосфор, мырыш, натрий, магний, темір, фтор, хром, марганец, талшық, күрделі органикалық қышқылдар, антиоксиданттар, табиғи антибиотиктер, фитонцидтер, хош иістендіргіштер және майлар болады. Пияз құрамдас заттарына байланысты медицинада, ғылымда кеңінен қолданылады, сонымен қатар тамақ дайындауда қолданылатын әртүрлі рецепттерге кіреді. Көптеген диетологтар оны салмақ жоғалту бағдарламаларында пайдаланады, ал косметологтар оны өлі тері жасушаларын шаштың түсуін және әжімдерді емдеу үшін пайдаланады. жүктеу/скачать 1,96 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||