Қазақстан республикасы жоғары оқу орындарының Қауымдастығы с. Қ. Тұртабаев



Pdf көрінісі
бет216/223
Дата21.12.2021
өлшемі1,75 Mb.
#104464
1   ...   212   213   214   215   216   217   218   219   ...   223
Байланысты:
turtabaev-biohimia

331
МАЗМҰНЫ
Алғы сөз............................................................................................... 3
Кіріспе..................... ............................................................................ 4
І. Ағзалардың чимиялық құрамы
................................................. 8
1.1. Жасуша – тірі ағзаның құрылымдық бірлігі ..................... 10
1.2. Биологиялық мембраналар ................................................. 12
ІІ. Белоктар
  
.................................................................................... 15
2.1. Белоктар туралы жалпы түсінік ......................................... 15
2.2. Белоктарды бөлу жəне тазарту əдістері ............................. 17
2.3. Белоктардың физикалық жəне химиялық қасиеттері ....... 19
2.4. Белоктардың химиялық құрылысы .................................... 22
2.5. Пептидтер ............................................................................. 29
2.6. Белок молекуласының құрылысы ...................................... 32
2.7. Белок молекуласының құрылымдары ................................ 34
2.8. Белоктарды топтастыру ....................................................... 43
Тест тапсырмалары  .................................................................... 46
ІІІ. Ферменттер
 ............................................................................... 51
3.1. Ферменттер туралы жалпы түсінік .................................... 51
3.2. Ферменттерді бөліп алу жəне тазалау ................................ 55
3.3. Ферменттердің химиялық құрамы мен құрылымы .......... 57
3.4. Ферменттердің аталуы жəне жіктелуі ................................ 59
3.5. Ферменттердің физикалық қасиеттері ............................... 65
3.6. Ферменттердің активті жəне аллостериялық 
орталықтары ................................................................................ 70
3.7. Ферменттердің əсер ету механизмі .................................... 73
Тест тапсырмалары ..................................................................... 82




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   212   213   214   215   216   217   218   219   ...   223




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет