өнімділігіне əсер етуші факторлар. Ет өнімдерін жоғарылату жолдары. Ет
5
өнімділігі мен еттің сапасын малдың тірі кезінде жəне сойғаннан кейінгі
есептеу тəсілдері. Мал сою мезгілінде алынатын басқа да өнімдер.
Малдарды өсіру, өсіріп жеткізу жəне бордақылау жөніндегі түсініктер.
Мал бордақылайтын шаруашылықтар жəне оларды жас малдармен толықтыру
тəртібі, сұрыптау, тасымалдау, бордақыланатын мал басын əр түрлі күтіп-бағу
тəсілдеріндегі технологиялық процестер, оларды экологиялық бағалау. Сақа
малдарды бордақылау ерекшеліктері. Жас малдарды жайып семірту. Фермерлік
(шаруа) шаруашылықтарда малдарды өсіру жəне бордақылау. Бордақыланған
малдарды өткізу.
Ауыл шаруашылық малдардың сүт өнімділіктері, олардың тағамдық
маңызы. Сүт өнімділіктеріне əсер ететін факторлар.
Құс шаруашылығындағы жұмыртқа өнімділігі. Жұмыртқа өнімділігіне
əсер ететін факторлар. Жұмыртқа өндірудің ритмикасы, оларды тауықтармен
жыл бойы толықтырып отыру. Құстардың жұмыртқа өнімділігін жоғарылату
жолдары.
Инкубациялық
жəне
тағамдық
жұмыртқа
өндірудегі
энергоүнемдегіш жəне экономикалық технология.
Ауыл шаруашылық малдар мен құстардың жүн, түбіт, қыл жəне
қылшықтар өнімділіктері, олардың өнімділігіне əсер ететін факторлар, оларды
алудың мезгілдері мен əдістері.
Ауыл шаруашылық малдар мен құстардың былғары, мехтық, тондық
өнімділіктері. Оларды алу əдістері, консервілеу, сақтау, тасымалдау жəне сату.
Оларды стандарттау.
Ауыл шаруашылық малдар мен құстардың өнімдері мен шикізаттарының
медицинадағы жəне фармацевтикалық өндірістегі маңызы.
Достарыңызбен бөлісу: