Қазақстанда қонақ үй қызметін дамыту мәселелері Проблемы развития гостиничных услуг Казахстана
жүктеу/скачать 405,91 Kb.
|
Ғылыми мақала (копия) (копия) (копия)
- Бұл бет үшін навигация:
- Қазақстанда қонақ үй қызметін дамыту мәселелері Проблемы развития гостиничных услуг Казахстана
- Кілт сөздер
|
Расул Ділназ Асқарқызы “Тұран-Астана” университетінің “Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі” білім беру бағдарламасының 1 курс студенті Астана қаласы,Қазақстан Республикасы Ғылыми жетекші:Ибрайханова.А.Қ Қазақстанда қонақ үй қызметін дамыту мәселелері Проблемы развития гостиничных услуг Казахстана Problems of development of hotel services in Kazakhstan Аңдатпа Мақалада Қазақстандағы қонақ үй қызметтері нарығының даму проблемалары қарастырылған. Қазақстандағы қонақ үй индустриясының жағдайын бағалау нәтижелері, қонақжайлылық секторын дамыту бағыттары анықталды. Аннотация В статье рассматриваются проблемы развития рынка гостиничных услуг в Казахстане. Проведен анализ результатов оценки состояния гостиничной индустрии Казахстана, определены направления развития сферы гостеприимств Abstract The article deals with the problems of development of the market of hotel services in Kazakhstan. An analysis of the results of assessing the state of the hotel industry in Kazakhstan was carried out, directions for the development of the hospitality sector were identified. Кілт сөздер: қонақ үй бизнесі, туристік инфрақұрылым, бәсекеге қабілеттілік, заманауи технологиялар, маркетингтік бағдарламалар Ключевые слова: гостиничный бизнес, туристская инфраструктура, конкурентоспособность, современные технологии, маркетинговые программы Keywords: hotel business, tourist infrastructure, competitiveness, modern technologies, marketing programs Соңғы жылдары Қазақстан шетелдік қонақтар үшін тартымдылығын жоғалтты, осыған ұқсас құбылысты туристік инфрақұрылымның шағын дамуымен және қонақ үй индустриясының жеткілікті әлсіз материалдық-техникалық базасымен түсіндіруге болады. Бүгінгі күні қолжетімді орналастыру орындары жайлылықтың төмен деңгейімен және бәсекеге қабілетсіздігін жоғалтуға әкелетін техникалық жабдықталуымен ерекшеленеді. Халықаралық деңгейде қызмет көрсетуді Алматыдағы кейбір жоғары санатты қонақүйлер ғана көрсете алады: Hyatt Regency және Regent Almaty сияқты 5 жұлдызды қонақ үйлер, Достық, 3 жұлдызды қонақ үйлер: Премьер Алатау және «Астана», биік таулы VIP. – Ең көрікті шатқалдардың бірі – Алмаарасанда орналасқан «Құмбел» қонақ үйі, Астанадағы 5 жұлдызды қонақ үй – «Астана-Интерконтиненталь» дегенмен, бұл қонақүйлердің қызметтері өте қымбат және оларды пайдалануға мүмкіндігі бар. Шетелдік қонақтардың аз ғана бөлігі. “Қазақстан Республикасының қонақ үй кәсіпорындарының жұмыс істеуін жетілдіру үшін "қазақстандық қонақ үйлер мен мейрамханалар қауымдастығы" (КАГиР) құрылды, оның функцияларына қонақүйлерді заманауи технологиялармен қамтамасыз ету бойынша шешімдер қабылдау, Қазақстанның кіруіне дайындау, белгілі әлемдік қонақ үй ұйымдары жатады,заңнамалық базаға түзетулер мен өзгерістер енгізу және т.б. алайда, КАГиР қоғамдық ұйым ретінде Қазақстанның қонақтарына көрсетілетін қызметтердің сапасын жақсарту бойынша кейбір мәселелерді шешпейді және шешуге мүмкіндігі жоқ. Қонақ үй кәсіпорындарының қызметіне мемлекеттің араласуын ұлғайту мүмкіндіктері және республикада Қагир -дің одан әрі іс-қимылдарын дамыту тәсілдері, әсіресе, елімізде ұсынылатын қонақ үй қызметтерінің сапасын бақылау басқармасында және қонақ үй тізбектерін дамыту бойынша авторлық ұсынымдарды әзірлеу үшін негіз болды. Елде сертификаттау және Ұлттық қонақ үй кәсіпорындарын жіктеудің ұлттық жүйесін құру арқылы бүкіл қонақ үй саласын тегоризациялау процесін жеделдету қажеттілігі айқын байқалды. Қазақстан Республикасында қонақ үй шаруашылығының дамуын бағалау, тұтастай алғанда ел бойынша қонақ үй қызметтерінің сапасын бағалауды жетілдіру бойынша авторлық ұсынымдар әзірлеуге, оларды дамытудың, сондай -ақ болашақта Республиканың қонақ үй индустриясын дамыту мен жетілдірудің басым векторларын анықтауға мүмкіндік берді”. [1, 28] Сарапшылардың болжамы бойынша, қонақ үй шаруашылығы нарығы Қазақстанда тек Алматы мен Астанада жеткілікті дәрежеде дамыған. Бұл қалалардағы қонақ үй қызметтері нарығының құрылымы көбінесе төмен деңгейдегі жергілікті қонақүйлермен және жоғары сапалы брендтермен ұсынылған, бұл нарықтағы тұрақсыз жағдайға әкеледі. Қазіргі уақытта қонақ үй қызметтерінің отандық нарығы "қызмет көрсететін пәтерлер" тұжырымдамасы бар ыңғайлы және арзан қонақүйлерде (жеке ас үйі, жуынатын бөлмесі және жатын бөлмесі бар қонақ үйдің құрылымына қатысты шағын пәтер ретінде), сондай-ақ төмен баға санатындағы қонақүйлерде күтілуде, бірақ бизнес туристер үшін. Қонақ үйлер туризмнің дамуына серпін беру үшін нарықтың басқа қатысушыларымен бірігуді қажет етеді. Отандық қонақүйлер тұрақты клиенттер мен туроператорлардың серіктестерін, корпоративтік клиенттерді ынталандыру үшін маркетингтік бағдарламаларды әзірлеуге ерекше назар а ударуы керек Ескерту: https://studwood.net/1047637/menedzhment/osnovnye_pokazateli_finansovo_ekonomicheskoy_deyatelnosti_gostinitsy_king_hotel_astana сайтынан алынған. Қонақ үй бизнесі менеджментінің әлсіз жағы ұсынылатын қызметтердің жеткіліксіз сапасы, кадрлардың жоғары айналымы, кәсіпорын қызметін жоспарлаудың әлсіздігі, ұзақ мерзімді сапалы даму бағдарламаларының болмауы, кәсіпорындардың дамымаған корпоративтік мәдениеті. Қонақ үй бизнесінің қазіргі заманғы нарығы жағдайында жаңа қонақ үй қызметтерін енгізу саласында да, ілгерілетудің жаңа тәсілдерінде де жаңа технологияларды кеңінен қолдану көзделеді. Инновациялық технологияларды енгізу қонақ үй кәсіпорнының бәсекеге қабілеттілігін арттыру және қызмет көрсету сапасын жақсарту үшін маңызды шарт болғаны анық [2,24]. Қазіргі уақытта қонақ үй бизнесінде көптеген жаңа компьютерлік технологиялар қолданылады: әлемдік компьютерлік брондау жүйелері, коммуникациялық желілер, мультимедиялық жүйелер, Smart Cards, ақпараттық менеджмент жүйелері және басқалар. Отандық нарықта негізінен Amadeus, Galileo, Wordspan сияқты резервтік жүйелер бар. Қазіргі қабынудың компьютерлік технологиялары қонақ үй өнімін жылжытуға белсенді әсер етеді. Осылайша, жарнама саласында қонақ үй ақпаратын тікелей электрондық пошта арқылы жіберу және интернетте өзінің ресми сайттарын құру кеңінен таралды. Қонақ үй ісіндегі заманауи технологиялардың жетекші басым бағыттарының бірі мультимедиялық технологияларды, оның ішінде ақпараттық анықтамалықтарды, буклеттерді, каталогтарды белсенді енгізу болып табылады. Мультимедиялық бағдарламаларды пайдалану әлеуетті қонаққа қонақ үй туралы ақпаратты шұғыл түрде ұсынуға мүмкіндік береді және осылайша қонаққа қажет қонақ үй өнімін жедел және дәл таңдауға мүмкіндік береді. Қонақ үй қызметін, мейрамханаларды және басқа да қонақүй бөлімшелерін автоматтандыру үшін жұмыс бағдарламаларын әзірлеу басқарудағы елеулі өзгерістерге әкеледі, сондай-ақ қызмет көрсету сапасын арттыруға мүмкіндік береді. Қонақ үй кәсіпорнының қауіпсіздігін қамтамасыз ету мәселесін заманауи технологиялардың көмегімен шешуге болады. Бүгінгі күні клиенттің қауіпсіз тұруын: бейнебақылау жүйесімен; қол жеткізуді бақылау жүйесімен; қорғау жүйесімен, нөмірлер ішінде электрондық сейфтерді қолданумен қамтамасыз етуге болады. Электрондық құлыптар жүйесін орнату ұрлықтан қорғаудың ең тиімді алдын алу құралдарының бірі болып табылады. Белгілі бір кілтті қолдан жасау мүмкіндігі минималды, сонымен қатар нөмірдің нақты қай картамен ашылғанын, қай уақытта және картаны кім бергенін анықтауға болады. Қонақ үй кәсіпорындарын электронды қауіпсіздік жүйелерімен жабдықтау мәселесі ерекше маңызды. Соңғы жылдары заманауи компьютерлік технологиялар қалааралық және халықаралық келіссөздерге жұмсалатын шығындарды едәуір төмендетуге мүмкіндік берді, қазіргі уақытта бірде-бір қонақ үй кәсіпорны онсыз жасай алмайды. Компьютерлік телефонияны пайдалану басқару процесін едәуір жылдамдатады, оның тиімділігі мен сапасын арттырады, шығындарды азайтады. Қазіргі уақытта қонақ үй индустриясын компьютерлендіру саласындағы нарықта ұсынылған бағдарламалық қамтамасыз ету өнімдері тәжірибеде өзін жақсы көрсете алды, пайдаланушылардың қажеттіліктерінің өзгеруіне сәйкес белсенді түрде жетілдіріліп, жаңартылуда. Қонақ үй кәсіпорнының барлық салаларына инновациялық компьютерлік жүйелерді енгізу қонақтарға назар аударуға тұрарлық қызмет алуға мүмкіндік береді. [3,12] Бүгінгі таңда Қазақстандағы қонақ үй шаруашылығын талдау осы салада белсенді даму мен өсу күтілуде деген қорытындыға келуге мүмкіндік береді. Осыған қарамастан, бизнестің тиімділігі мен табыстылығы сапалы басқару буынымен, Қазақстандық қонақ үй кәсіпорындарында заманауи технологияларды қолданумен, маркетингтік зерттеулерді ұйымдастырумен тығыз қиылысатын болады. Пайдаланылған әдебиеттер: 1. Матюшенкова Е.Д., Морозова М. А. туристік қызметтер нарығында қонақ үй тізбектерін қалыптастыру және дамыту процесін басқару / / ИТМО ғылыми журналы. "Экономика және экологиялық менеджмент" сериясы. – No1. – 2014. [Электрондық ресурс]: URL: http://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-protsessom-formirovaniya-i-razvitiya-gostinichnyh-tsepey-na-rynke-turistskih-uslug 2. Галигузова Н.с. Ресей Федерациясындағы қонақ үй бизнесін дамытудың заманауи мәселелері [Мәтін] / Н.С. Галигузова, в. К. Воробьев / / ғылым мен білім берудегі инновациялық технологиялар: IV халықаралық материалдар. ғылыми.- тәжірибе. конф. (Чебоксары, 18 желтоқсан. 2015) / редкол.: О.Н. Широков [және т. б.]. – Чебоксары: интерактивті плюс ОЖЖ, 2015. – No 4 (4). – 399-403 Б. 3. Забержинский Б.Э., Карева Н. В. қонақ үй индустриясы: оның экономиканы дамытудағы рөлі, негізгі проблемалары және оларды шешу жолдары / / Экономика, кәсіпкерлік және құқық. - 6 Том, 1 нөмір (қаңтар-наурыз 2016), [Электрондық ресурс]: URL: https://bgscience.ru/lib/35242/ жүктеу/скачать 405,91 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|