Балалар тағамдарының технологиясы Құрғақ түрде өндірілетін балалар сүт өнімдері


Сурет 1. «Малютка» стерильденген сұйық қоспаларын өндірудің технологиялық сызбасы



бет3/3
Дата01.07.2020
өлшемі202,13 Kb.
#74735
1   2   3
Байланысты:
Балалар тағамдарының технологиясы

Сурет 1. «Малютка» стерильденген сұйық қоспаларын өндірудің технологиялық сызбасы:

1 - өлшеу құралы; 2 - сүт бөлгіш; 3 – пластиналы салқындатқыш; 4 - сақтау сыйымдылығы; 5, 9, 16, 25 - орталықтан тепкіш сорғылар; 6 - пластинаны пастерлеу-салқындату қондырғысы; 7 - сепаратор-нормализатор; 8 - кілегей сақтау сыйымдылығы; 10 - қалыпқа келтірілген сүттің сақтау сыйымдылығы; 11, 14 - өлшеу сорғылары, 12 - араластырғыш, 13, 19 - сүзгілер; 15 - компоненттер қоспасын дайындауға арналған сыйымдылық; 17 -құбырлы жылытқыш; 18 - өсімдік майын сақтау сыйымдылығы және крахмал суспензиясы; 20 - диспенсер; 21 - гомогенизатор; 22 - пастеризатор (стерилизатор); 23 - салқындатқыш; 24 - қоспаның аралық сақтау сыйымдылығы; 26 - бөтелке жуу машинасы; 27 - құю және жабу қондырғысы; 28 - таңбалау машинасы; 29 - бөтелкелерді қораптарға автоматты түрде орау; 30 - жинақтағыш; 31 – зарарсыздандырғыш.

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет