болуға жақындағанда, кесілген картоп қосылады. Жұмсарғанша пісіреді. Содан кейін
ыссы күйінде сүзгіден өткізіп, сүт, тұз қосады. Барлық пюрені араластырып, отқа қойып,
қайнағанша қыздырып, сары май қосады.
Көкөніс пюресіне саумалдық, көк бұршақ, қызылша шырынын қосқан пайдалы.
Достарыңызбен бөлісу: