7. Бақылау Жаттығулар: Глицерин мен үш стеарин қышқылының қалдығынан тұратын ТАГ формуласын жазыңыз.Қосылыстың атын атаңыз.Гидролиз реакциясын жазыңыз. Гидролизді қандай фермент катализдейді?
Фосфатид қышқылы, химиялық табиғаты, оның пайдаланылу жолдары
Мицелла, құрамы, маңызы
Таурохоль, гликодезоксихоль жұп өт қышқылдарын жазыңыз.
Өт қышқылдарының түзілуі және түзілетін орны
Хиломикрондар мен липопротеидтердің құрамындағы ұқсастығы мен айырмашылығы
Қандай ЛП атерогенді болады?
Жағдайлық есептер. 1. Ішек қабырғасында: моноацилглицерид, бос май қышқылдары, глицерин, өт қышқылдары бар. Осы қосылыстар қандай өзгерістерге ұшырайды?
2. Өкпеде хиломикрондардың құрамына кіретін триацилглицериндердің соңғы өнімге дейін тотығуы байқалған. Қандай қосылыстар түзілді? Бөлінген энергия қалай пайдаланылады?
3. Ағзада қандай май қышқылдары синтезделмейді және міндетті түрде тағаммен түсуі керек?
4. Мембрананың сұйық күйін қандай липидтер қамтамасыз етеді?
5. Арахидон қышқылынан қандай биологиялық белсенді заттар түзіледі?
6. Қандай биологиялық активті қосылыстың формуласы берілген?
Мына формула қандай қосылысқа тән?
8. Он екі елі ішек қуысында өт қышқылдары жоқ. Бұл қандай жағдайға әкелуі мүмкін?
9. Қандай липопротеидтер "антиатерогенді" деп аталады және холестеринді тіндерден бауырға тасымалдайды?
Қандай липопротеидтер " атерогенді" деп аталады және холестеринің тіндерге өтуін қамтамасыз етеді?
β- мен- α-липопротеидтер қатынасы 3 тен үлкен.Бұл жағдай неге әкелуі мүмкін?
Тесттер: Адам ағзасындағы липидтер тұрады:
спирттер мен жоғарғы дәрежелі май қышқылдарынан
тиреоидты гормондар 3 дұрыс жауапты табыңыз Мембрана липидтерінің құрамындағы холестерин келесі рөл атқарады:
Нерв импульстерінің бір бағытта берілуін қамтамасыз ететін диэлектрик
4 дұрыс жауапты табыңыз 10. Көп қанықпаған май қышқылдары аталады:
Д тобының витаминдері
Ғ тобының витаминдері
Эссенциалды
Алмастырылмайтын
құнды
дұрыс жауапты табыңыз
№ 2 Сабақ+ОСӨЖ
1. Тақырыбы: Липидтер алмасуы. Аралық алмасу. Организмдегі глицерин мен БМҚ өзгерістері: анаболикалық (ТАГ, ФЛ синтезі, глицериннің глюконеогенезге қатысуы) және катаболикалық үрдістерге (БМҚ және глицериннің тотығуы, КҚМҚ пероксидті тотығуы) қатысуы.
2. Мақсаты: 1. Студенттерде глицерин мен бос май қышқылдарының (БМҚ) ролі және организмдегі өзгерстері туралы білім қалыптастыру.
2. Студенттерде ТАГ пен ФЛ синтезіндегі бәсекелестік, фосфолипидтердің липотропты әсері туралы түсінік қалыптастыру.
3. Студенттерде глицериннің глюконеогенезге жұмсалуы және осының негізінде заттар алмасуының өзара байланысы туралы білім қалыптастыру.
4. Студенттердің арнайы әдебиеттермен және интернетпен жұмыс жасаған кезде дағдылар мен аналитикалық қабілеттерін қалыптастыру.
5. тақырып бойынша шет ел тілінде (ағылшын, орыс, қазақ тілі) сөйлеуді арттыру.