Бизнес жоспар Coffee House Жұмыс уақыты 8¨-23¨
жүктеу/скачать 3,52 Mb.
|
stud.kz-13676
- Бұл бет үшін навигация:
- Кіріспе
- Ұйымдастыру аспектілері
|
Тексерген: Есенбекова З. Ж. Орындаған: Қасым А. Е.ТК-421 Бизнес жоспар Coffee House Жұмыс уақыты 8¨-23¨ Адам саны: 40 Ертедегі деректерде ең бірінші кофехананы 1554 жылы Константинополь қаласында екі сириялық көпес «Мактаб аль-ирфан» («Круг мыслителей») деп атап, ашқан делінеді. Дегенмен уақыт өте келе оларды жаба бастайды, оның негізгі себебі ретінде "кофехана түріктердің назарын аударып, олардың дұға оқуына мүмкіндік бермейді" және "түрік бастықтары осы бизнесті дамыту үшін пара алады" деген желеу айтылады. Кофехана тарихы 1600 жылдары бұл іс Еуропа менВенецияға, 1654 жылдары Ресейге тарап, өрістей бастайды.Америкадағы ең бірінші кофехана 1670 жылы Уильям Пенн атты кісінің ашуымен Бостон қаласында жұмысын бастайды. Қазіргі таңда коптеген елдерде кофехана бар. КіріспеКофеханаға тек жоғары табысты адамдар ғана емес, қарапайым кез келген адам да кіре алады. Мұнда кофемен ғана шектелмей, құлаққа жағымды тыныш әуен тыңдап, тамақтануға болады. Орталықта болсаңыз кофехана іздеп уақыт кетірудің қажеті де жоқ. Кофехана бұл тек қоғамдық тамақтану орны ғана емес, әр адамның өзінің қаржылық мүмкіндіктеріне байланысты уақыт өткізетін тамаша орын. Қазіргі кезде кофеханалар мегаполистердің, яғни онда тұратын адамдар өмірінің маңызды бөлігіне айналған. Кофехана - адамдардың достарымен кезедесетін, іскерлік кездесулер өткізетін, отбасымен бірге демалатын орны ретінде танымал. Көптеген адамдар үшін күнделікті жұмыс күні таңертең офистің жанындағы эспрессо немесе капучино ішуден басталады. Іскерлік кездесулерді тыныш, жағымды жерде өткізу — оның тек оң әсермен өтетінінің кепілі болмақ. Өндірістің құрылысы Ауданы 120м.кв Ұйымдастыру аспектілері
Егерде оның тұрақты клиенттері студенттер немесе жақын маңдағы кеңсе қызметкерлері болса, ғимаратты модерт немесе Hi-Tech стилінде таңдаған дұрыс. Ал егер болашақ кофехананың жанында банк немесе ірі компания болса? Олай болса классикалық стиль сай келеді. жүктеу/скачать 3,52 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|