Дәріс материалдарының тезистері дәріс Зертхана бөлмесіне қойылатын талаптар. Зертхана жабдығы



бет27/40
Дата08.02.2022
өлшемі9,49 Mb.
#131059
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   40
Байланысты:
Техника подготовка посуда лекциялар
РК гастро гемо 1 вариант каз-1, СүйІспеншілік- барлық адамға бақыт әкеледі, sillabus- sanitarno -epidemiologicheskaya ekspertiza
Механикалық араластыру. Қоспаның ингредиенттерін механикалық араластыруды ерітінділерде немесе әртүрлі пішіндер мен конструкцияларға ие арнайы араластырғыштарда жүргізуге болады.
Ерітіндіде араласқан кезде ұнтақтау бір уақытта жүзеге асырылады, яғни.қатты материалдарды ұнтақтау. Кейде ерітіндінің қабырғаларынан қоспаның қабатын ортасына қарай тазалап, тегіс болғанша қайтадан ысқылау керек.
Араластыруды шар немесе шыбық диірмендерінде, олардан шарларды немесе шыбықтарды алып тастағаннан кейін, үйкеліс соққыларында және т.б. иінді араластырғышта жүргізуге болады.
Кептіру
LOIP LF кептіргіш шкафы +300°с дейінгі температураларда ауа ортасында әртүрлі материалдарды жылытуға, кептіруге, жылумен өңдеуге арналған әмбебап жоғары дәлдікті электр пеші болып табылады.

Ерекшеліктері:


* Жұмыс камерасындағы мәжбүрлі ауа конвекциясы (желдеткіш модельдер үшін)
* Камера материалы-төмен көміртекті болат немесе тот баспайтын болат (кестені қараңыз)
* Сандық температура индикаторы бар микропроцессорлық термостат
* Төрт жақты қыздыру берілген мәндерге тез қол жеткізуді және камера ішіндегі температура өрісінің біркелкілігін анықтайды
* Есіктің жұмыс камерасының корпусына тығыз орналасуы үшін ыңғайлы бұралмалы тұтқасы бар сенімді есікті жабу механизмі
* Сапалы силикон тозуы және жылуға төзімді тығыздағыш
* Белгіленген уақыт өткеннен кейін жылуды автоматты түрде өшіруді бастайтын дыбыстық дабылы бар кіріктірілген таймер
* Берілген мәндердің рұқсат етілген аралығының шегінен ағымдағы температура шыққан кезде іске қосылатын дабыл
* Базальт талшығы негізіндегі жоғары тиімді жылу оқшаулау шкафпен жұмысты жұмыс диапазонының кез келген температурасында қауіпсіздендіруге мүмкіндік береді
* Кептіру шкафының корпусы жоғары сапалы болаттан жасалған және ыстыққа төзімді ұнтақ бояумен боялған
* Сөрелер саны: стандартты-2, максималды-8




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   40




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет