Ұлғаймалы өндірістің түрлері: 1. Экстенсивті өндіріс - факторлардың сан жағынан молаюы арқылы дамиды.
2. Интенсивті өндіріс – техника мен технологияны жетілдіру нәтижесінде дамиды.
3. Аралас өндіріс -факторлардың сан жағынан молаюы және техника мен технологияны жетілдіру нәтижесінде дамиды.
Материалдық өндіріс негізінен адам өмір сүру, жұмыс істеу үшін қажетті өнеркәсіп, ауыл шаруашылығы, материалдық-техникалық жабдықтау, сауда, қоғамдық азық-түлік саласы, құрылыс, су шаруашылығы және т.б. салаларды қамтамасыз етеді.
2 тапсырма.Тамақ өнеркәсібінің дамуын талдау Статистикалық жинақтардың деректерін пайдалана отырып, тамақ өнеркәсібінің даму жағдайын зерттеңіз.
Статистикалық деректерді пайдалана отырып, оқытушы көрсеткен нұсқа бойынша нақты тауар тобының өндірісін сипаттаңыз:
* сүт және сүт өнімдері;
* ет және ет өнімдері;
* жарма;
* шұжық өнімдері;
* кондитерлік өнімдер;
* ұн өндіру өнімдері;
* қант қызылшасы өндірісінің өнімдері;
* жеміс-көкөніс өндірісінің өнімі;
* ірімшік өндіру өнімі;
* шырындар;
* нан және нан-тоқаш өнімдері
Жұмыс нәтижелерін 13.2. кесте түрінде қорытыңыз. Алынған нәтижелерді талдау және нақты тауар тобының қазіргі заманғы өндірісінің жай-күйі туралы қорытынды жасаңыз, қалыптасқан жағдайдың себептерін түсіндіріңіз.
