1-билет Eating in and out

An integral part of the culture of each nation is the preservation of their customs, traditions and rituals, passed down from generation to generation. Customs, traditions and rituals of the Kazakh people were formed over several centuries. Kazakh traditions and customs were influenced by both the nomadic way of life and the Muslim religion. At present, the younger generation has revived interest in the past. And this is natural, because people should know the history of that place, they live in anger, remember and pass on customs, traditions and rituals to future generations.

A characteristic feature of the Kazakh people was and is hospitality. Guests were always greeted cordially and were sure to sit down to taste treats at dastarkhan in an elegant yurt - the national home of the Kazakhs. Kazakh cuisine is famous mainly for a wide variety of meat delicacies and delicious meat dishes, as well as for the healthiest drinks such as kumiz, shubat and ayran.

Another characteristic feature of the Kazakh people is a reverent, respectful and attentive attitude towards elders. Children from the cradle are taught reverence, respect for the older generation, taught to listen to their wise thoughts. The Kazakh people are very friendly. The rule for any Kazakh is never to leave loved ones and relatives in trouble, to keep the honor and dignity of their family and clan. Thus, the Kazakh people, observing their customs and traditions to this day, can proudly say that they honor and respect their ancestors, without forgetting what their people went through.

Составной частью культуры каждого народа является сохранение своих обычаев, традиций и обрядов, передаваемых из поколения в поколение. Обычаи, традиции и обряды казахcкого народа формировались на протяжении нескольких столетий. На казахские традиции и обычаи оказали влияние и кочевой образ жизни и мусульманская религия. В настоящее время возродился интерес к прошлому у молодого поколения. И это естественно, ведь люди должны знать историю того места, гне они живут, помнить и передавать обычаи, традиции и обряды будущим поколениям.

Характерной чертой казахского народа было и есть гостеприимство. Гостей всегда встречали радушно и обязательно усаживали отведать угощений за дастарханом в нарядной юрте - национальном жилище казахов. Казахская кухня славится главным образом большим разнообразием мясных деликатесов и вкуснейших блюд из мяса, а также полезнейшими напитками, такими как кумыз, шубат и айран.

Другой характерной чертой казахского народа является трепетное, уважительное и внимательное отношение к старшим. Детям с колыбели прививают почитание, уважение к старшему поколению, учат прислушиваться к их мудрым мыслям. Казахский народ очень дружный. Правило для любого казаха - никогда не оставлять близких и родственников в беде, хранить честь и достоинство своей семьи и рода. Таким образом, казахский народ соблюдая свои обычаи и традиции и по сей день может с гордостью сказать что чтит и уважает своих предков не забывая то через, что прошёл их народ.

Traditions and customs are what is the rule for a certain group of people, for example a nation. Traditions are passed down from generation to generation. The roots of many traditions are often forgotten, but the traditions themselves usually live a long time, and emphasize the originality of the people, make it possible to get to know their culture better. Some traditions are becoming a kind of visiting card of the country.

For example, in Japan there is a tradition of admiring flowers - "hanami". Every year, as soon as the sakura begins to bloom, the Japanese flock to the parks to meditate while looking at the blossoming trees.

In Finland, it is customary to visit cemeteries at Christmas, leaving lighted candles on the graves. This is part of the tradition of Christmas festivities.

On New Year's Eve, Italians throw out unnecessary things from the windows, and even boring furniture.

In India, spring is welcomed by sprinkling each other with colored paint. This holiday is called Holi.

Each nation keeps many different traditions in its memory.

Традиции и обычаи – это то, что является правилом для определенной группы людей, например народа. Традиции передаются из поколения в поколение. Корни многих традиций часто забываются, но сами традиции обычно живут долго, и подчеркивают своеобразие народа, дают возможность лучше узнать его культуру. Некоторые традиции становятся своеобразной визитной карточкой страны.

Например, в Японии существует традиция любования цветами – “ханами”. Каждый год, как только начинает цвести сакура, японцы устремляются в парки, чтобы помедитировать, глядя на распускающиеся деревья.

В Финляндии в Рождество принято посещать кладбища, оставляя на могилах зажженные свечи. Это входит в традицию рождественских гуляний.

Итальянцы под Новый Год выбрасывают из окон ставшие ненужными вещи, и даже надоевшую мебель.

ВИндии встречают весну, посыпая друг друга цветной краской. Этот праздник называется Холи.

Каждый народ хранит в своей памяти много разных традиций.

Each nation has its own customs, which reflect the nature and characteristics of its life. Tradition helps us to feel like a part of society and to realize the continuity of its history.

The most important thing in folk traditions is what rules of behavior are prescribed to a person, what behavior is considered good and desirable.

For example, my people have adopted the following rules of conduct: do not offend anyone, help the weak, poor and old people. Visit the sick and see off the dead on their last journey. It is especially customary to treat a guest with great care - both your reputation and the glory of your country depend on the kind of hospitality you give him. If the guest is a foreigner, he will tell you at home what kind of people live in your country. We are Kazakhs! Hospitable and nomadic people! We wish no harm to anyone.

We always follow our traditions. One of our traditions is Nauryz.

Nauryz is a holiday of spring! Nauryz is the main holiday of the year for both Kazakhs and many peoples of Asia, celebrated for many millennia. Nauryz is a holiday of spring, renewal of nature, the beginning of a new year, a new life. Many events, concerts, contests and gifts are organized in every city and town of Kazakhstan for the holiday.

The customs associated with the veneration of ancestors are also very important. They are very respectful of those who are still alive - their parents and older relatives. They ask their advice when making important decisions, for example, asking for blessings, going on a long journey, starting a new business or starting a family. I like the traditions and customs of my people.

Каждый народ имеет свои обычаи, которые отражают характер и особенности его жизни. Традиции помогают нам почувствовать себя частью общества и осознать непрерывность его истории.

Самое главное в народных традициях - какие правила поведения предписываются человеку, какое поведение считается хорошим и желательным.

Например, у моего народа приняты такие правила поведения: никого не обижать, помогать слабым, бедным и старым людям. Навещать больных и провожать в последний путь умерших. Особенно внимательно принято обращаться с гостем – от того, какое гостеприимство ты ему окажешь, зависит и твоя репутация, и слава твоей страны. Если гость – иностранец, он на родине расскажет, какие люди живут в твоей стране.Мы - казахи! Гостеприимный и кочевой народ! Мы никому не желаем зла.

Мы всегда соблюдаем свои традиции. Одна из наших традиция Наурыз.

Наурыз - праздник весны! Наурыз - это главный праздник в году как у казахов, так и у многих народов Азии, отмечаемый уже много тысячелетий. Наурыз - это праздник весны, обновления природы, начала нового года, новой жизни. Множество мероприятий, концертов, конкурсов и подарков организовано в каждом городе и населенном пункте Казахстана к празднику.