Түйіндеме: Serpylliherba өсімдігі
Lamiaceae тұқымдасына жататын емдік өсімдік. Зерттеу барысында
Қазақстан Республикасы территориясында өсетін
Serpylli herba өсімдігінің ылғылдылығы, антиоксиданттық
белсенділігі, флавоноидтар жәнеқышқылдылығы анықталды. Зерттеу нәтижесі бойынша ылғалдылығы
Serpylli herba өсімдігінде 8,1% және оған негізделген биологиялық белсенді қосылысында 9,0%, қышқылдығы 8,3 және
флавоноидтар 0,88% және 0,4%, антиоксиданттық белсенділігі 337,6 мгО
2
/дм
3
көрсетті.
Keywords: Serpylliherba, medicinally plant, antioxidant activity, flavonoids
Introduction . In the last decade shown the great interest to determine the antioxidant activity
of dosage forms, biologically active substances, food and beverages. This is due to the fact that the
generally accepted one of the main causes of the most dangerous diseases - the accumulation of free
radicals in the human body. The concentration of free radicals (superoxide radical, hydrogen
peroxide, hydroxyl radical, and others.) increased by reducing the activity of the natural antioxidant
system of human associated with exposure to radiation, ultraviolet radiation, smoking, alcohol
abuse, constant stress, infectious diseases, poor nutrition. Due to the harmful effects of free radicals
damage the walls of blood vessels, membranes, lipids oxidize, which leads to serious pathological
changes, cardiovascular and oncological diseases, and premature aging. The harmful effects of "free
radicals" on the body can be reduced through the systematic use of certain medicinal herbal
preparations, dietary supplements, food and beverage products with good antioxidant activity. Basic
natural antioxidants - vitamin E, vitamin C, polyphenols, flavonoids, aromatic hydroxyl acids,
anthocyanin, etc. Antioxidants protect the cell from damage their structure by free radicals, it
protects the human body from disease.
The aim of this study was make an analytical control of the biological activity of
Serpylliherba and dietary supplement "Phytosedan " based on it
