Белоктар. Белоктардың жалпы қасиеттері және атқаратын қызметтері. Белоктарға түсті реакциялар: жалпы және жеке амин қышқылдарын ашуға арналған реакциялар.
Белоктар. Белоктардың жалпы қасиеттері. Тұнбаға түсу реакциялары. Белоктардың жіктелуі (жай және күрделі белоктар). Жай глобулярлы белоктар.
Оқытушының жетекшілігімен атқаратын студенттің өзіндік жұмысы – жаттығулар мен жағдайлық есептерді шығару, кесте толтыру, тақырыптың күрделі сұрақтары бойынша кеңес беру
2
Гликопротеиндер, хромопротеиндер, нуклеопротеиндер:құрылысы және негізгі өкілдерінің ролі, глико- және нуклеопротеиндердің қасиеттері.
Оқытушының жетекшілігімен атқаратын студенттің өзіндік жұмысы – жаттығулар мен жағдайлық есептерді шығару, кесте толтыру, тақырыптың күрделі сұрақтары бойынша кеңес беру
2
Белоктар. Белоктардың жалпы қасиеттері, жіктелуі, ролі. Жай және күрделі белоктардың жеке өкілдері.
