Исследование сырья некоторых представителей рода chrysanthemum L

Род хризантема (Chrysanthemum L.) относится к  трибе Антемидеевых (или Пупавковых) семейства 

Астровые. Известно, что основной запасной  углевод  у  представителей данного семейства – инулин (а не 

крахмал, как у большинства двудольных). К трибе Антемидеевых (Anthemideae) относятся около 90 родов 

и 1400 видов растений. Из них большинство произрастает в Южной Африке и в Средиземноморье. Широко 

распространены Антемидеевые, также  в Евразии (где часто  доминируют на  огромных площадях). К  ним 

относятся всем известные в декоративном садоводстве и разводимые в открытом грунте хризантемы, ди-

копроизрастающие в Северной Африке и Европе [1–3]. 

Хризантему увенчанную (Chrysanthemum coronarium (L.) Cass. ex Spach), или съедобную, уже мно-

гие годы, а по некоторым данным – тысячелетия, 

выращивают  в  ряде  стран,  особенно  в  Японии 

и Китае  в  качестве  овощного  растения [4, 5]. Це-

нятся  они  за  высокое  содержание  в  надземной 

массе  целого  ряда  биологически  активных  ве-

ществ: витаминов, в частности, С, B

1.

B

 PP, бета-

каротина,  органических  соединений,  макро- 

и микроэлементов,   в  том  числе  йода  и  селена   

[5, 6]. Считается, что  регулярное  употребление 

листьев хризантемы увенчанной в пищу повышает 

*

 Автор, с которым следует вести переписку. 

лаборатории интродукции и селекции цветочных 

растений, кандидат биологических наук,  

e-mail: svetik-7808@mail.ru 

интродукции и селекции цветочных растений, кандидат 

биологических наук, e-mail: flowers-ufa@yandex.ru 

Пупыкина Кира Александровна – доцент кафедры 

фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии, 

доктор фармацевтических наук,  

e-mail: pupykinak@pochta.ru

С.Г.

 

Д

ЕНИСОВА

,

 

А.А.

 

Р

ЕУТ

,

 

К.А.

 

П

УПЫКИНА

 

100 

иммунитет  организма и является важным профилактическим средством  против целого ряда заболеваний, 

в том  числе онкологических [5, 7]. С  лечебной  целью заготавливают  траву, цветки, корни. Настой, отвар 

надземной части растения применяют как противоопухолевое средство, отвар корней – как слабительное. 

Настой  цветков пьют при желтухе, гонорее. Исследования по антиоксидантной активности  показали, что 

экстракт из листьев хризантемы съедобной близок к экстракту женьшеня [8, 9]. 

Цель наших исследований – сравнительное фитохимическое изучение состава некоторых представи-

телей рода Chrysanthemum L. и близкородственного фармокопейного вида Tanacetum vulgare L. (sin. Chry-

santhemum vulgare (L.) Bernh.). 

Tanacetum vulgare (пижма обыкновенная) – многолетнее травянистое растение. Препараты на основе 

пижмы нашли применение в современной медицине. Она включена в фармакопеи России, Бельгии, Фин-

ляндии, а также Португалии как антигельминтное средство. В официальной медицине используют цветки 

пижмы (Flores Tanaceti), собранные в начале цветения и высушенные отдельные цветочные корзинки или 

щитки с цветоносом длиной не более 4 см [10]. 

В связи с вышесказанным в задачи наших исследований входило сравнительное изучение элемент-

ного и аминокислотного состава различных видов сырья в зависимости от видовых и сортовых особенно-

стей  интродуцентов. В  ранее  опубликованных  работах [9, 11] уже  сообщалось  о  некоторых  результатах 

изучения химического состава сырья Chrysanthemum coronarium L. В настоящей статье приводится полный 

анализ итогов фитохимических исследований сырья шести таксонов хризантемы. 

жүктеу/скачать 329,71 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: