ТЕМА 5. БАКТЕРИИ И ФИТОПЛАЗМЫ 1. Биологическая характеристика бактерий. 2. Систематика фитопатогенных бактерий. 3. Распространение и источники первичной инфекции. 4. Симптомы бактериозов. 5. Диагностика бактериальных болезней. 6. Защита растений от бактериозов. 7. Актиномицеты. 8. Фитоплазмы. Фитопатогенные бактерии и фитоплазмы относят к прокариотам, то есть к организмам, не имеющим настоящего ядра. Одна или две хромосомы у этих организмов занимают область цитоплазмы, называемую нуклеоидом. По строению клеточной стенки они существенно отличаются от ядерных организмов – эукариот. В составе клеточных стенок прокариот, как правило, отсутствуют хитин и целлюлоза, характерные для грибных или растительных клеток. Опорный каркас их клеточных стенок образован му- реином и другими гликопептидами, а капсула – полисахаридами. 1. Биологическая характеристика бактерий. Из более чем 3000 извест-
ных видов бактерий около 100 вызывают болезни растений. Бактерии – однокле-
точные организмы. Длина бактериальной клетки 1...3 мкм, ширина 0,3...0,6 мкм.
Почти все фитопатогенные бактерии имеют палочковидную форму (исключение
Streptomyces, которым свойственно нитчатое строение). Большинство фитопато-
генных бактерий подвижно благодаря наличию жгутиков, неподвижных форм
немного. Бактерии могут иметь один или несколько жгутиков. В зависимости от
характера расположения жгутиков все подвижные бактерии делят на
монотри- хов – с одним полярным жгутиком,
лофотрихов – с пучком жгутиков на одном из
концов клетки и
перитрихов – со жгутиками, расположенными по всей поверх-
ности клетки (рис. 4). У большинства подвижных фитопатогенных бактерий
жгутики полярные, реже встречается перитрихиальное их расположение.
Нуклеоид бактериальной клетки состоит из ДНК и небольшого числа
связанных с ней белков; он распределен в цитоплазме рядом с цитоплазмати-
ческой мембраной. Бактериальная клетка окружена сравнительно толстой
многослойной оболочкой – клеточной стенкой, внутренний опорный слой
которой придает бактерии определенную форму.
При особых условиях среды, например, под влиянием антибиотиков, у
некоторых видов образуются так называемые L-формы без клеточных сте-
нок, которые затем могут восстанавливать первоначальное строение.