|
Ферменттерге сапалы реакциялар. Ферменттердің қасиеттері
|
| бет | 69/75 | | Дата | 07.02.2022 | | өлшемі | 0,83 Mb. | | #91913 |
| Байланысты: М. темісов атында ы Батыс аза станФерменттерге сапалы реакциялар. Ферменттердің қасиеттері. 1. Сілекей амилазасының әсерінен крахмал гидролизі.
2. Ферменттердің қаситеттері: термолабильдігі, талғампаздылығы, температура әсері, активаторлар мен ингибиторлардың әсері
|
3
|
5, № 4 зертханалық жұмыс (1-4 опыттар), зерт. жұмыс № 5 (1-5 опыттар/
|
4
|
Витаминдер /практикалық жұмыс/
| |
4
|
5, 50-51 б. бақылау сұрақтар; № 6 зертханалық жұмыстың конспектісі (1-6 опыттар /суда еритін витаминдерге сапалы реакциялар/; 1-7 опыттар /майда еритін витаминдерге сапалы реакциялар/
|
5
|
Липидтер /практикалық жұмыс/
| |
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|
