2. Реакция окисления глицеральдегид-3-фосфата в 3- фосфоглицериновую кислоту – гликолитическая оксидоредукция, сопряженная с субстратным фосфорилированием и образованием АТФ. Эта
стадия
протекает
при
участии
двух
ферментов
–
глицеральдегидфосфатдегидрогеназы (ГАФД) и глицерофосфокиназы.
ГАФД – НАД-зависимый фермент, содержащий в своём составе
трипептид-
глютатион, состоящий из глютаминовой кислоты, цистеина и
гликокола.
Эта реакция получила название гликолитической оксидоредукции, так
как она является единственной окислительно-восстановительной реакцией
гликолиза: ГАФ окисляется в 3-фосфоглицериновую кислоту, восстанавливая
НАД. Из образовавшегося в ходе реакции промежуточного продукта - 1,3
дифосфоглицерата, содержащего в своей структуре макроэргическую связь
высокоэнергетический фосфат при участии фосфоглицераткиназы передается
на АДФ с образованием 2 молекул АТФ (по механизму субстратного
фосфорилирования.
