82
глюкоза
метаболизміне
тән
фосфофруктокиназа
ферменті
катализдейтін реакцияны айналып өтеді.
Фруктоза
гексокиназа
ферментінің қатысуымен фосфорлану
арқылы
фруктозо-6-фосфатқа
айналады.
Сонымен
қатар,
гексокиназа глюкоза мен маннозаның фосфорлану реакциясын да,
катализдейді. Бірақ, бұл ферменттің жақындығы глюкозадан гөрі
фруктозаға өте төмен, сондықтан фруктозаның ассимиляциясы
үшін бұл жол негізгі болып есептелмейді және баяу жүреді.
Фруктоза
алмасуының
тұқым
қуалаушылық
бұзылуы
ферменттерде ақаулардың пайда болуы нәтижесінде орын алады.
Достарыңызбен бөлісу: