Эндогенная витаминная недостатогностъ
бывает:
1) резорбционной, т. е. обусловленной частичным разрушением витаминов
в пищеварительном тракте или нарушением их всасывания;
2) диссимиляционной, т. е. возникающей вследствие нарушения усвоения
витаминов тканями.
Резорбционный гиповитаминоз
может быть связан с заболеваниями:
1) желудка (при пониженной кислотообразующей функции, особенно ахи
лии, разрушаются витамины В^ С, РР, а при поражении дна желудка с нару
шением синтеза гастромукопротеина нарушается всасывание витамина В
12
и
развивается мегалобластическая анемия; при гиперацидных состояниях наблю
даются гиповитаминозы А, С, РР);
2) желчного пузыря (при недостаточном поступлении желчи вследствие
атрезии желчных путей, синдрома сгущения желчи, желчнокаменной болезни,
хронических гепатитов и циррозов развивается дефицит жирорастворимых ви
таминов А, К, Е, D);
3) кишечника (целиакия, другие синДромы мальабсорбции, энтероколиты
приводят к гиповитаминозам А, К, Е, D, Н, С, группы В).
Диссимиляционный гиповитаминоз
развивается при любых тяжелых и дли
тельных инфекционных заболеваниях, особенно протекающих с высокой тем
пературой; при избытке в питании углеводов, недостатке белков, большой фи
зической нагрузке и др.
Особую группу заболеваний с нарушением обмена веществ объединяет тер
мин « в и т а м и н з а в и с и м ы е б о л е з н и » . Согласно Ю. Е. Вельтищеву,
основной дефект при этих болезнях может быть такой:
1) изменение связи кофермента и апофермента вследствие мутации моле
кулы апофермента;
2) мутации ферментов, обеспечивающих преобразование витаминов в ко
фермент или вещество, обладающее аллостерическим эффектом;
3) мутации белков, осуществляющих транспорт витаминов в плазме крови
или мембранный транспорт.
При витаминзависимых состояниях всегда имеется минимальная остаточ
ная активность ферментов, что позволяет при поступлении в организм огром
ного количества витамина (так называемые фармакологические дозы витами
нов) обеспечить связывание фермента с дефектным белком и повысить фер
ментативную активность. В ряде же случаев фармакологические дозы
витаминов стимулируют синтез ферментов, при участии которых из них обра
зуются активные соединения или кофакторы.
Достарыңызбен бөлісу: |