Мазмұны: Кіріспе 1. Әдебиетке шолу 1.1. Энергетикалық сусындардың пайда болу тарихы.
1.2. Энергетикалық сусындардың құрамы.
1.3. Энергетикалық сусындар компоненттерінің адам ағзасына әсері.
2. Тәжірибелік бөлім 2.1. Зерттелетін энергетикалық сусындардың рН анықтау.
2.2. Көмірқышқыл газын анықтау.
2.3. Бояғыштарды анықтау.
2.4. Кофеин анықтамасы
2.5. Глюкозаны анықтау
2.6. Тауриннің анықтамасы
2.7. С витаминін анықтау
2.8. С витаминін сандық анықтау.
2.9. Энергетикалық сусындардың өсімдіктер мен жануарлар ағзасына әсерін зерттеу.
2.9.1 Бұршақ өсімдіктерінің тұқымдарының өнуі.
2.9.2 Шошқа бауырымен Реакция (бұлшықет тіні).
2.9.3 Тауық ақуызымен Реакция.
2.9.4 Тотпен Реакция.
Қорытынды Кіріспе Жақында жастар мен мектеп оқушылары арасында танымал болған энергетикалық сусындар нарығықта пайда болды. Олардың алға жылжуына бұқаралық ақпарат құралдарындағы жарнама, сыртқы көше жарнамалары, сондай-ақ көптеген қоғамдық жарнамалар ықпал етеді.
Жарнама энергетикалық сусындар шаршаумен күресуге, белсенді өмір салтын жүргізуге, ақыл-ой белсенділігі мен физикалық төзімділікті ынталандыруға көмектеседі дейді.
Бұл айтарлықтай психоэмоционалды және физикалық белсенділікке ұшыраған адамдар үшін өнім. Өнімділікті арттырады, концентрацияны және реакция жылдамдығын жақсартады, сергектікті жақсартады, метаболизмді жақсартады. Тиімділікті ең жақсы спортшылар, іскер адамдар, белсенді студенттер және ұзақ сапарлардағы жүргізушілер бағалайды.
Бұл өнімдер біздің нарықта жақында пайда болғандықтан, олардың адам денсаулығына әсері туралы кең ауқымды зерттеулер әлі жоқ.
Зерттеу нысаны-энергетикалық сусындар.
Зерттеу пәні-энергетикалық сусындардың құрамына кіретін заттар.
Гипотеза-біз энергетикалық сусындарды зерттеп, олардың адам денсаулығына кері әсерін тигізеді деп болжаймыз.
Мақсаты-энергетикалық сусындардың сапалы құрамын зерттеу және энергетикалық сусындардың адам ағзасына әсерін зерттеу, энергетикалық сусындардың адам ағзасына әсерін анықтау.
Міндеттері:
Энергетикалық сусындардың пайда болуы мен құрамы туралы әдебиеттерді зерттеу;
Мектеп оқушыларына әлеуметтік сауалнама жүргізу;
Энергетикалық сусындардың сапалы құрамын зерттеңіз;
Энергетикалық сусындардың жануарлардан алынатын тіндерге әсерін зерттеңіз: шикі тауық ақуызы, шошқа бауыры, сонымен қатар металды коррозиядан тазартатын заттардың болуы және бұршақ тұқымдарының дамуы.