| 4. Қант қызылшасын сақтау
Тамыржемістілердің химиялық қүрамы. Қант өндірісіне арналган шикізат ретіндегі қойылатын қант қызылшасына талап. Қант қызылшасының тамырында сақтау кезінде журетін процестер. Қант қызылшасын жаңадан алынған күйде сақтау. Қант қызылшасын мүздатылған күңце сақтау. Маткалық қызылшаны сақтау ерекшеліктері. Жемдік максатқа қолданылатын қант қызылшасын сақтау
5. Жүзімді сакгау
"Ампелография"- жүзімнің сүрыпы мен түрі туралы гылым. Жүзім өсімдігінің өсу және даму ерекшеліктері. Биологиялық ерекшеліктері. Жүзімнің сүрыптарын таңдау. Жүзімнің аудандырылған және келешегі зор сурыптарын таңдау. Жүзім сабактарының аурулары және оған қарсы күрес
Достарыңызбен бөлісу: | 
