Зертханалық жұмыс №1


Физикалық-химиялық көрсеткіштерді анықтауға сынаманы дайындау



бет4/4
Дата11.12.2021
өлшемі20,2 Kb.
#79016
1   2   3   4
Байланысты:
Зертханалық жұмыс 1

Физикалық-химиялық көрсеткіштерді анықтауға сынаманы дайындау. Тұтас бұйымнан тұратын үлгілер ені бойынша жартысын жəне бір жартысынан 70г-ға жуық массада кесіндісін кеседі, оның қабығы мен жалпы қалыңдығы 1см-ге жуық қабықты қабаты кесіледі. Салмағы 200г-дан кем емес дана бұйымдар тұтас бөлкелерді алып, қабықтарды 1см-ге жуық қабатпен кеседі, барлық қосылыстарды (повидло, мейіз) тез ұсақтайды жəне араластырады [2].
Бақылау сұрақтары:

1) Ұн партиясынан сынама алу көлемі

2) Біріккен сынаманы жүргізілу жолы

3) Орташа сынама жасау үшін бұйымдарды іріктеу əдісі



4) Зертханалық үлгілер іріктеу актісін құрастыруға қажет мəліметтер

5) Физикалық-химиялық көрсеткіштерді анықтауға сынаманы дайындау жолы

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет