31
ШОКОЛАД
Прочитайте краткое содержание статьи в газете Daily Mail от 30 марта 1998.
В газетной статье подробно рассказывалось о 22-летней
студентке
по имени Джессика, которая придерживалась
«шоколадной диеты». Она утверждала, что не испытывала
проблем со здоровьем, стабильно весила 50 кг, употребляла
90
плиток шоколада в неделю, не ела никакой другой пищи,
за исключением одного «полноценного блюда»
раз в пять
дней. Специалист по питанию прокомментировал: «Я
удивлен, что кто-то может жить, придерживаясь подобной
диеты. Жиры дают ей энергию, но она не получает
сбалансированного питания. В шоколаде имеются некоторые
минералы и питательные
вещества, но она недополучает витамины. Она может столкнуться с серьезными
проблемами со здоровьем в дальнейшей жизни».
ТАБЛИЦА О ШОКОЛАДЕ 1
В книге о питательных ценностях упоминается следующая информация о шоколаде.
Предположим, что все данные относятся к тому типу шоколада, который все время ест
Джессика. Предположим также, что плитки шоколада, которые она ест, весят 100 грамм
каждая.
Питательная ценность 100 грамм шоколада
Протеины
(г)
Жиры
(г)
Углеводы
(г)
Минералы
Витамины
Общая
энергия
(кДж)
Кальций
(мг)
Железо
(мг)
А
В (мг) С
5
32
51
50
4
-
0,20
-
2142
Согласно таблице 100 грамм шоколада содержат 32 грамма жиров и дают 2142 кДж энергии.
Специалист по питанию сказал: «Жиры дают ей энергию… »
Достарыңызбен бөлісу: 
