Зәр шығару жүйесі, экскреторлық жүйе – адам мен жануарлар организмінің артық суды, тұздарды, зат алмасудан пайда болған қажетсіз заттарды сыртқа шығаратын органдары.
Бүйрек -зәр түзе отырып, қаннан шығатын бөлінділерді сүзетін, арқа жотадан төмен орналасқан, асбұршаққа ұқсас үлкен мүше.
Несеп ағар – трубка тәрізді орган, оның бас жағының диам. 2 – 4 мм, ұзындығы 30 см-дей.
Нефрон — бүйректің құрылымдық және қызметтік бірлігі.
Қуық – зәрдің уақытша жиналып тұратын мүшесі.
Несеп каналы— қуықтың зәр шығаратын түтігі.
Аралық- сыртқы жыныс мүшелері мен тік ішек орналасқан, ет қалыңынан түзілген жамбастың астыңғы жағын айтады.
