Химический состав. Китайские галлы содержат 50-80 % галлотаннина, представляющего собой окта- и нонагаллоилглюкозу. К сопутствующим веществам относятся свободная кислота галловая, крахмал (до 8 %), сахар, смолы.
Сырье. Собирают осенью с ветвей и черешков листьев, затем подвергают обработке водяным паром и высушивают. Китайские галлы представляют собой легкие, неправильной формы, тонкостенные, с широкой полостью образования. Длина может достигать 6 см, ширина 20-25 мм, толщина стенок 1-2 мм. Снаружи имеют серый или бурый цвет, внутри светло-бурый с блеском. Поступают по импорту.
Достарыңызбен бөлісу: |
