1. Бірінші азатжолда не туралы айтылған? A. Қауынды баптау туралы
B. Қауынан жасалатын тағамдар туралы
C. Қауынның-түрлсрі туралы
D. Қауынның адам денсаулығына зияны
туралы
E. Қауынның адам денсаулығына пайдасы
туралы
2. Қауын дәнінен не дайындалады? A. Қанттүрлері
B. Тәтті өнімдері
C. Қауынқақтар
D. Май өнімдсрі
E. Түрлі дәрумендер
Арқар - қой тұқымдасына жататын жануар. Өзінің денесі сымбатты, биіктігі 125 сантиметрге,
салмағы 200 килограмға дейін жетеді. Жазда арқасы мен бүйірі коңыр, бауыр жағы ақшыл
түсті келсді. Еркегінде де, ұрғашысында да мүйіз болады. Құлжасының мүйізі ірі, бұралып
иілген, айшықты, аналығынікі нәзік, өте қысқа, бозғылт коңыр түсті болады. Мүйізіндегі
сақинаға қарап жасын анықтайды.
Арқар негізінен Орта және Орталық Азияның тауларын, Азияның оңтүсгігіндегі тауларды
мекеңдейді. Арқар - биік тауларда тіршілік етуге бейім, аязға өте төзімді жануар.
Арқар көбінесе үйір-үйірімен жүреді. Көбіне, көғалды шоқылардың арасындағы далалы өңірде
жайылады. Қыста салқын түссе, таудың етегіне, көктем мен жазда таудың субальпілік
белдеуіне қарай ауысады. Бұл мезгілде олар 10-15-тен топтанып жүреді. Тек жазда көбею
кезінде бөліне бастайды, көбіне егіз туады. Арқарлардың басты жауы - касқыр мен барыс.
Арқар дәмді ет, сапалы тері беретін аң болып саналады. Алайда саны жылдан-жылға азайып
барады. Сондықтан қазір оны аулауға тыйым салынған. Қазақстан Ғылым ақадемиясының бір
топ ғалымдары арқарды меринос қойымен будандастыру арқылы қазақтың асыл тұқымды
арқар-меринос қойын шығарды.
3. Неліктен арқарды аулауға тыйым салынған? A. Мүйізі үлкен болғандықтан
B. Егіз төл беретіндіктен
C. Сирек төлдейтіндіктен
D. Меринос қойымен будандастыратындықтан
E. Саны жылдан-жылға азайып бара жатқандықтан
