Технологический процесс и производственный план Для содержания 1000 голов птицы необходимо помещение от 100м2. В целях более
эффективного использования пространства следует использовать клеточный способ
содержания птицы. При клеточном способе содержания рекомендуемая норма посадки
составляет 5 голов на 1 м2.
В целях экономии площади, клетки можно устанавливать в 2-3 яруса. Клетки могут
изготавливаться самостоятельно или же приобретаться у производителя. Цена 1 клетки на
5 голов начинается от 10 000 тенге. Если на птицеферме планируется воспроизводство
поголовья птицы, то целесообразно использовать российское оборудование – инкубатор
ИЛБ -0,5М. Инкубатор вмешает 770 куриных яиц. Срок инкубации цыплят составляет 21-
22 дня. Предполагается, что мясные и яичные породы кур будут содержаться в равных
пропорциях, по 500 голов.
Планируемый объем выпуска готовой продукции мини-птицефермы на 1000 гол. в
год. Птица мясного направления (бройлер) своего убойного веса достигает в среднем на
50-ый день. Соответственно за 1 год можно вырастить до 6 поколений. Итого за 1 год
будет выращено около 3000 голов или до 9 тонн мяса птицы.
Птица яичного направления в среднем дает до 200 яиц в год. Соответственно за 1 год 500
кур несушек принесут до 100 тыс. яиц.
Одним из главных принципов правильного содержания птицы является поддержания
благоприятного микроклимата в помещении. Цыплята и подросшие куры должны
содержаться в разных помещениях из-за разницы в требуемом режиме отопления и
освещения. Например, для суточных цыплят необходимо поддерживать температуру в 34
градуса, в то время как 60-дневным курам достаточно 18 градусов.
При клеточном содержании для выращивания молодняка в первые 3 недели
рекомендуется использовать круглосуточное освещение. По мере роста искусственное
освещение сокращают до 17 часов.
В рацион кормления кур обязательно нужно включать зерно, корма растительного и
животного происхождения, мучные смеси, а также корма богатые витаминами и
легкоусвояемым белком.
Примерный расход на одну куру в день: