69.
ВЫРАЩИВАНИЕ БЕЛОГО АМУРА
Анкета проекта:
Цели инвестиционного проекта:
выращивание белого амура.
Производительность:
производство
товарной рыбы
7,5 тонн в год, на площади пруда 4 га.
Продукция:
товарная рыба семейство карповых.
Стоимость проекта:
13,0 млн. тенге
Срок окупаемости:
7 лет.
Концепция проекта
Концепция проекта - выращивание белого амура в заброшенных прудах и водоемах
на территории Южно-Казахстанской области.
Описание продукции
Товарная рыба белого амура - вкусное и питательное мясо белого амура представляет
высокую пищевую ценность. Мясо, а также печень этой рыбы очень широко используется в
кулинарии. Более крупные и взрослые особи являются более предпочтительными для этих
целей, так как, из них гораздо легче извлекаются кости. Готовить мясо белого амура можно
различными способами - жарить, тушить, запекать, а также коптить.
Достарыңызбен бөлісу: |
